Fruit Kabobs - Świeże lub Grillowane

• Kwiecień 29, 2024

Kebaby owocowe są wielkim hitem, gdy są podawane. Są dobre o każdej porze roku, ale o wiele lepiej wykonane ze świeżych owoców latem! Podobnie jak wszystkie kebaby, kebaby owocowe są zabawne. Są idealne na pikniki i imprezy, ale nie czekaj na specjalne okazje, aby podać coś tak atrakcyjnego, pożywnego i wszechstronnego.

Kebaby owocowe to przenośne przekąski na piknik lub dzień na plaży. Wykonuj wszelkie obieranie i krojenie, które jest potrzebne z wyprzedzeniem, a następnie pozwól małym pomocnikom zrobić własne zdrowe przekąski, które zabiorą na weekendowe wypady. Zacznij od drewnianych szaszłyków lub użyj dużych patyczków Lollipop, dostępnych w sklepach rzemieślniczych, dla młodszych dzieci. Każdy rodzaj melona, ​​świeże kawałki ananasa, duże beznasienne winogrona, truskawki i wiśnie to dobry wybór. Po umyciu, obraniu, siekaniu i krojeniu (w razie potrzeby) świeże owoce należy zanurzyć w soku z cytryny lub konserwatorze świeżych owoców, aby zapobiec brązowieniu. Umieść zmontowane kaboby w zamykanej plastikowej torbie lub szczelnym plastikowym pojemniku.

Grillowanych owoców nie trzeba podawać na patyku, ale to najskuteczniejszy sposób grillowania jagód i mniejszych kawałków owoców.

Truskawki są jednymi z pierwszych dojrzewających letnich owoców i być może największą rozkoszą z grilla. Proste kombinacje, takie jak truskawka-kiwi, truskawka-banan lub truskawka-ananas to wyjątkowe desery z grilla. Grilluj truskawki na średnio rozgrzanych węglach przez 6 do 8 minut, obracając kilka razy. Są świetne, jak to jest, od razu z grilla, bez niczego więcej. Aby dodać słodyczy, spróbuj bardzo lekkiego posypania mieszanki cukru z cynamonem lub posmaruj sok z białych winogron lub bardzo lekki syrop cukrowy lub miodowy.

Bądź kreatywny, wypróbuj sezon, eksperymentuj i znajdź swoje ulubione kombinacje. Używaj świeżych, ale jędrnych owoców, które nigdy nie są nadmiernie dojrzałe.

Czas grillowania kebabów wykonanych z owoców takich jak brzoskwinie, nektaryny, morele, świeży ananas, banany, owoce gwiaździste, owoce kiwi, kantalupa i podobne melony powinien wynosić około 6 do 8 minut. Kaboby zrobione z jabłek lub gruszek potrzebują około 15 minut. Obracaj szaszłyki co kilka minut. Grilluj kebaby owocowe, aż będą lekko zrumienione i ledwo się zmiękną, ale nie będą muliste.

Kliknij na zdjęcie, aby zobaczyć przepis na Kabob z Grilla.

Oto 3 przepisy na dipy, które można podawać z tacą z owocami lub kabobami, gdy są na imprezie lub w menu piknikowym na podwórku. Te proste dipy dobrze komponują się z surowymi owocami lub grillowanymi owocami. Przygotuj je w blenderze lub robocie kuchennym. Większość dipów owocowych jest lepsza, jeśli są przygotowane wcześniej i schłodzone na kilka godzin przed podaniem.

Pomarańczowo-bananowy dip

• 2 duże banany, obrane, pokrojone na kawałki
• 1/2 szklanki beztłuszczowego jogurtu zwykłego lub bananowego
• 2 pomarańcze, obrane i podzielone na części

Miód Malinowy

• Lite Śmietana, 16 uncji.
• 1/3 szklanki bez pestek czerwonego lub czarnego dżemu malinowego
• 1 T. kochanie
• 1 łyżeczka. sok cytrynowy

Kremowy pomarańczowy dip

• 1 słoik pianki kremowej, 7 uncji.
• 1 ser śmietankowy, 1-8 uncji pkg.
• 2 T. zamrożony koncentrat soku pomarańczowego, rozmrożony

Podobnie jak w przypadku truskawek, większość grillowanych owoców jest cudownie słodka od razu z grilla. Na deser, który pasuje do każdego posiłku od prostego do eleganckiego, usuń z paluszków, aby podawać z bitą śmietaną lub lodami. Posyp cynamonem, mieszanką cukru cynamonowego lub kokosa. Posmaruj stopionym masłem, miodem, sokiem owocowym lub odrobiną brandy lub rumu. Gdy spróbujesz grillowanych owoców, może stać się atrakcją wielu letnich posiłków w twoim domu.

---

Siatka do grillowania Nonstick 12x16 Uprość grillowanie delikatnych owoców morza, owoców i warzyw, zmniejszając ryzyko rozpadu lub wpadnięcia na węgiel. Ta nieprzywierająca kratka do grillowania o wymiarach 16 x 12 cali wystarcza, aby utrzymać gotowanie imprezy. Wygodne uchwyty boczne umożliwiają szybkie zakładanie i zdejmowanie z grilla.

Instrukcje Wideo: #1 이게 전부 캠핑한끼?! 우중캠핑 속 숯불구이 캠핑요리, 철원쉬리캠핑장 다슬기축제 (Kwiecień 2024).