Przepis na pieczeń mięsną o niskiej zawartości węglowodanów

• Może 3, 2024

Pieczeń jest jednym z tych podstawowych artykułów spożywczych, które wielu z nas lubi. Naprawdę, jedynym składnikiem wypełnionym skrobią jest tutaj bułka tarta. Zastąp w pekanowym posiłku i gotowe!



Składniki:

2 funty mielonej wołowiny
1 mała cebula, posiekana (około 3/4 szklanki po zakończeniu)
1/4 szklanki czosnku
2 jajka
1 szklanka pekan
1 łyżka czerwonego wina
1/4 szklanki brązowego cukru Splenda
Sól
pieprz

1 mała puszka grzybów
Mogę przyrumienić sos

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 350F. Włóż zmieloną wołowinę do naczynia miksującego. Dodaj cebulę, czosnek i jajka. Powoli wmieszaj mączkę z orzechów pekan, dodając powoli, aby się stopiła. Dodaj czerwone wino. Nie używamy soli ani pieprzu, ale jeśli lubisz rzeczy z tymi przyprawami, dodaj do smaku (może to potrwać kilka lub dwa razy, aby uzyskać tę część dokładnie, ponieważ nie możesz spróbować surowego mięsa !!)

Włóż mieszaninę do żaroodpornego naczynia do pieczenia. Dodaj brązowy cukier na wierzchu.

Włóż to do piekarnika na 45 minut.

Po 45 minutach wyjmij klopsik. Odcedź grzyby i posyp je wierzchnią warstwą. Następnie posmaruj cały pieczeń brązowym sosem. Włóż naczynie do pieczenia z powrotem do piekarnika na kolejne 15 minut w temperaturze 350F.

Po zakończeniu pieczenia wyjąć go z piekarnika i odstawić na kolejne 15 minut, aby zakończyć.

Cieszyć się! Jest to świetne w przypadku brukselki lub zielonej fasoli jako przystawki. To niesamowite, komfortowe jedzenie, które napełnia cię i dostarcza dużo białka!

LICZBA CARB:

Mięso to oczywiście zero węglowodanów. Cebula ma 4 g, dwa jajka sumują się do 1,2 g. Grzyby to tylko 1 g. Musisz sprawdzić swój brązowy sos pod kątem liczby węglowodanów - różnią się one znacznie w zależności od marki. Zdecydowanie można znaleźć bardzo niskowęglowodanowe.

Dużą liczbą węglowodanów tutaj jest brązowy cukier Splenda. To 2 węglowodany na łyżeczkę - znacznie mniej niż prawdziwy brązowy cukier, ale wciąż nie zero! 1/4 szklanki to 12 łyżeczek, czyli aż 24 węglowodany. Oczywiście dotyczy to całego klopsa - ale mimo to widać, że ludzie zaczynający od niskiego poziomu carbingu powinni prawdopodobnie pominąć część brązowego cukru.

Więc jeśli pominiesz brązowy cukier, powiesz tylko 1-2 g na porcję, co jest niesamowite !! Jeśli dodasz brązowy cukier do smaku, będzie to bardziej jak 6 g na porcję. Jest to w porządku dla osób, które utrzymują niski poziom węglowodanów, i wykonalne dla tych, którzy dopiero zaczynają, jeśli planują codzienne posiłki, aby to uwzględnić.

Zauważę, że nie musisz nawet używać tak dużej ilości brązowego cukru. Użyliśmy tego, ponieważ byliśmy blisko końca torby - i było to trochę słodkie. Możesz poradzić sobie z mniejszym kosztem!

Odpowiednio wyreguluj!



Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: NAJLEPSZE SŁODYCZE BEZ CUKRU! *PRZEPIS* (Może 2024).