Przepis na kulki miętowe z białej czekolady bez pieczenia

• Może 17, 2024

Kulki miętowe z białej czekolady są jednym z najłatwiejszych świątecznych przysmaków - bez pieczenia. Są również jedną z najpopularniejszych świątecznych przekąsek na tacach z ciastkami i bufetach deserowych. Mniej niż 30 minut jest potrzebnych do zrobienia około 85 takich pysznych precli, białej czekolady, miętowych słodyczy, a można je przygotować nawet na miesiąc do przodu. Fakt, że dobrze się trzymają, nie jest ważny, ponieważ znikną, gdy tylko zostaną wypuszczeni.

Chociaż znalazłem, że robot kuchenny najlepiej nadaje się do kruszenia cukierków miętowych, możesz je zmiażdżyć ciężkim przedmiotem w torbie z zamkiem błyskawicznym (owinąć torbę ręcznikiem, ponieważ w niej znajdzie się kilka otworów i wycieknie mało). Możesz również ręcznie rozbijać precle na małe kawałki, ale po prostu pulsuję je robotem kuchennym w partiach, uważając, aby nie dopuścić do zsiadania okruchów.

85 kulek mięty pieprzowej

1 1/2 funta białej czekolady, posiekanej lub użyj kawałków czekolady
6 filiżanek mini precli, grubo posiekanych
2 szklanki zmiażdżonych pędów cukierków

1. Wyłóż co najmniej dwa arkusze do pieczenia woskowanym papierem lub pergaminem.
2. Rozpuść białą czekoladę w kuchence mikrofalowej, mieszając po 1 minucie, a następnie co 20 sekund, aż się stopi (lub na podwójnym bojlerze nad gotującą się wodą, mieszając, aż będzie gładka i kremowa).
3. Polej czekoladą precle i wymieszaj, aby dobrze się posmarować.
4. Wymieszaj zmiażdżone laski z cukierkami.
5. Zbierz kulki wielkości łyżki stołowej na przygotowane blachy do pieczenia
6. Po ustawieniu przechowuj w szczelnym pojemniku do kilku miesięcy.

Kwota na porcję
Kalorie 60 kalorii z tłuszczu 24
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 40% Białko 6% Węglowodany 54%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 3 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Cholesterol 0 mg
Sód 78 mg
Węglowodany ogółem 8 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 0 g

Witamina A 0% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 1%

Instrukcje Wideo: Czekoladowe kulki a'la Trufle,Michałki? (Może 2024).