Ciasteczka z masłem orzechowym i otrębami owsianymi

• Może 16, 2024

Otręby owsiane. Wielu z nas po prostu kręci się gdzieś w drodze z tyłu naszych spiżarni RV. Używamy go do kilku zdrowych produktów śniadaniowych, takich jak miska płatków z otrębów owsianych lub niektóre naleśniki z otrębów owsianych. Ale przede wszystkim okazuje się, że zajmuje miejsce i często zastanawiamy się, co jeszcze powinniśmy zrobić z naszym pojemnikiem pełnym otrębów owsianych. Nie bać się! Niedawno odkryłem inne zabawne zastosowanie tego samotnego pojemnika - ciasteczka! Znalazłem przepyszny, chrupiący przepis na ciastko z masłem orzechowym i otrębami owsianymi, który dostosowałem tak, aby był bezglutenowy, bez soi i wegański. Możesz zabrać kilkadziesiąt do następnej kampera RV i dopóki nikt nie ma alergii na orzechy ziemne, będzie to smakowita uczta dla całego gangu. A jeśli dowiesz się, że ktoś ma alergię na orzeszki ziemne, zawsze możesz zastąpić masło migdałowe, a ciastka nadal będą smakowały wyśmienicie.

Składniki:
* ½ szklanki marginesu Earth Balance, stopiony
* ½ szklanki cukru (najlepiej marka Whole Foods lub Florida Crystals lub coś podobnego)
* ½ szklanki brązowego cukru
* 1 łyżeczka wanilii
* 1 łyżka mielonego lnu
* 3 łyżki wody
* ½ szklanki organicznego masła orzechowego, gładkiego lub kremowego
* 1 szklanka uniwersalnej bezglutenowej mieszanki mąki *
* 1 1/2 szklanki otrębów owsianych
* ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
* ¼ łyżeczki sody oczyszczonej

Kierunki:
Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Wymieszaj margarynę z obydwoma cukrami. Dodaj wanilię, mielony len i 3 łyżki wody. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj masło orzechowe. Następnie dodaj mąkę, otręby owsiane, proszek do pieczenia i sodę i mieszaj, aż się dobrze wymieszają. Upuść jak małe kulki na lekko nasmarowany arkusz ciasteczka. Weź widelec i biegnij po szczytach ciastek na krzyż. Piec przez 10-15 minut, w zależności od piekarnika RV. Ciasteczka będą lekko chrupiące i będą miały świetną teksturę!

** Chcesz dodać więcej wegańskich posiłków do swoich podróży samochodem kempingowym? Sprawdź mój eBook „Vegan Road Trip: Simple Vegan Recipes for your RV Kitchen”, który zawiera wiele smacznych przepisów wegańskich - od śniadania po deser i wszystko pomiędzy. **

Instrukcje Wideo: Ciastka owsiane z masłem orzechowym (proste i pyszne):: Skutecznie.Tv [HD] (Może 2024).