Portland RV Food Carts

• Może 17, 2024

Jednym z moich marzeń jest posiadanie dużego kawałka ziemi i umieszczenie na nim szeregu przerobionych zabytkowych kamperów. Wyobrażam sobie, że „okrążają wagony” wokół dużego dziedzińca ogrodowego pośrodku. Moją doskonałą kuchnią może być Shasta z 1957 roku! Mój salon? Być może Winnebago z 1967 roku poradziłoby sobie dobrze. Kwatery prywatne mogłyby znajdować się w Holiday Rambler z 1969 roku, obok mojego małego studia jogi, mieszczącego się w Bowlusie z 1936 roku.

Uwielbiam pomysł ratowania pojazdów, ich przywracania i dobrego wykorzystania. Wyobraźcie sobie zatem moją radość z życia w Portland w stanie Oregon, gdy na miejsce wkracza eksplozja wózka z jedzeniem. Obecnie w okolicach metra w Portland znajduje się około 200 wózków z jedzeniem serwujących wyśmienitą kuchnię. Niektóre wózki z jedzeniem są samodzielne, ale częściej można je znaleźć skupione w „strąkach” na pustych działkach w dzielnicach w całym mieście. Zamiast mojego wymarzonego dziedzińca, te strąki mają jadalnie na świeżym powietrzu w stylu food court.

Wózki z jedzeniem ewoluowały od zwykłych starych wózków do hot dogów i ciężarówek z lodami - teraz są w różnych kształtach i rozmiarach. Istnieją duże ciężarówki, małe ciężarówki, przyczepy użytkowe i autobusy szkolne; dlaczego jest nawet piętrowy autobus. Ale najbardziej ekscytują mnie klasyczne kampery.

Weźmy na przykład zabytkowy zwiastun podróży Silver Streak z 1969 roku, który jest teraz Fuego de Lotus, i zawiera dania inspirowane Wenezuelą, takie jak smaczna czarna fasola Arepas. Przyczepy turystyczne Silver Streak, założone w 1948 roku, były konkurentem Airstream. Ostatnia niestandardowa przyczepa Silver Streak została wyprodukowana w 1997 roku.



Kolejnym fajnym wózkiem jest sąsiada Fuego, Solar Waffle Works, który jest wózkiem zasilanym energią słoneczną. Ten ekologiczny, społecznie świadomy wózek prowadzony przez ochotników zużywa 400 watów modułów słonecznych do zasilania około połowy zużycia energii elektrycznej. Zagrożona młodzież z okolic Portland to wolontariusze prowadzący wózek z żywnością.



Chcesz poczuć urok Głębokiego Południa na północno-zachodnim Pacyfiku? Funkcjonalna, kiczowata puszka Kenskill Moxie RX ma szopę z falistym blaszanym dachem i oferuje pyszne eliksiry, takie jak meksykańska kawa mrożona, oraz urocza różnorodność pysznych smakołyków.



Kochana, jasnozielona przyczepa kempingowa Aloha z 1968 roku jest teraz wózkiem spożywczym o nazwie Porridge, który serwuje smaczne zupy, sałatki i kanapki. Ponadto wszystkie wpływy ze sprzedaży przepysznych sezonowych lemoniad pomagają w wysyłaniu dzieci z regionu Portland dotkniętych wirusem HIV do Camp Kindle.



Naprzeciwko Aloha znajduje się błyszczący, 17-metrowy Airstream o długości 17 stóp, nazwany teraz Zenbu, inspirowanym azjatycką tradycją koszykiem żywności, który oferuje apetyczne dania, takie jak chrupiące sajgonki, sushi, zupa miso i zielona fasola szechuan.



Sip Juice Cart, drobny Airstream z lat 60. XX wieku, oferuje smaczną różnorodność napojów, w tym ssące słomkę dobre wegańskie koktajle mleczne we wszystkich smakach.



A to tylko bardzo mała próbka z wielu RV, które zostały teraz przekształcone w wózki z jedzeniem, aby służyć głodnym Portlanderom. To naprawdę niesamowite. RVers, którzy przejeżdżają przez Portland w stanie Oregon, powinni zrobić sobie przysługę i zwiedzić wózki z jedzeniem w Portland. To kulinarna przygoda, której nie możesz przegapić!

Instrukcje Wideo: Portland Foodtruck Builder (503) 679-2618 ROSS RV & FOODCARTS (Może 2024).