Przepisy na pikantne gruszki
Nadziewana gruszka z serem pleśniowym

Pokrój kilka gruszek Comice na pół (od łodygi do dołu), wyjmij dół i wyjmij łyżkę stołową (lub dwie) gruszki i włóż pokruszony ser pleśniowy do wnęki. Gruszkę poskładaj razem, aby uzyskać całość. Schładzaj przez 1/2 godziny, a następnie pokrój w plastry o grubości 1/2 cala. Słodycze gruszki i pikantnego niebieskiego sera są idealnie dopasowane. Pozostawić do osiągnięcia temperatury pokojowej, aby uzyskać pełny smak. Podawaj z Sherry. Dobrze też z Merlotem.

Gruszki Z Prosciutto

Chociaż prosciutto jest często podawane z melonem jako przystawką, jest równie smaczne cienko pokrojone i owinięte wokół plasterków gruszki. Gruszki Comice lub Bartlett najlepiej nadają się do tego. Aby uzyskać przystawkę z większym kęsem, spróbuj owinąć gruszki cienko pokrojoną papryką zamiast prosciutto.

Łatwe gotowane w mikrofalówce gruszki

Przekrój i przygotuj trzy gruszki do gotowania (Bartlett lub Bosc), 1 szklanka piwa imbirowego. Pozostaw skórę, ale oceń skórę. Połóż pół naczynia do dołu i polej gruszki piwem imbirowym. Gotuj na wysokim poziomie przez 5 minut, a następnie podsmażyć gruszki z piwem imbirowym, w którym się gotuje. Kontynuuj gotowanie przez 2 minuty, przetestuj za pomocą zębatki lub widelca. Gruszka powinna być wystarczająco delikatna, aby można ją było kroić widelcem. Wyjmij naczynie z kuchenki mikrofalowej, ponownie posmaruj gruszki, a następnie szczelnie przykryj folią. Odstaw na 45 minut. Podawać w temperaturze pokojowej. Możesz również przechowywać w lodówce, aby podawać na zimno lub podawać na ciepło z lodami. To danie ładnie kończy gorący lub ostry posiłek.

Na co zwrócić uwagę przy zakupie gruszek

  • Comice Pear: Duża słodka i soczysta
  • Czerwone lub żółte gruszki Bartlett: soczyste, idealne do gotowania, konserw i przekąsek
  • Gruszki Bosc: nie najlepsze, jeśli szukasz soczystych, ale świetnie nadają się do pieczenia i gotowania
  • Gruszki Anjou zielone lub czerwone: słodkie i soczyste
  • Gruszki Seckel: małe, kolorowe (ciemnozielone i fioletowe) i słodkie. Idealny na imprezę biurową lub na dziecięce pudełko na lunch


Zalecana:
Co więc możesz zrobić, gdy masz za dużo gruszek lub owoców lub warzyw? Po co to oczywiście zachować. Myślę, że w szklanych słoikach nie ma nic ładniejszego niż półka pełna owoców lub warzyw. Ball Complete Book of Home Preserving zawiera wszystkie informacje potrzebne do opanowania własnych owoców i warzyw. Dostępne w Amazon.


Instrukcje Wideo: ???? Dżem gruszkowy z cynamonem – Anna Mucha – Przepisy Kuchni Lidla (Może 2024).