Pikantna indyjska gorąca czekolada przepis

• Może 1, 2024

Mój synek jest wielkim fanem czekolady w dowolnym rozmiarze, kształcie i formie - więc ten niebiański przepis Spiced Indian Hot Chocolate był naprawdę jego pomysłem! Jako matka, wspaniale jest patrzeć, jak rośnie i poważnie interesuje się jedzeniem / gotowaniem. W rzeczywistości lubi tworzyć nowe kombinacje smaków i bawić się z różnymi składnikami w kuchni. To spełnienie marzeń matki - jej własnego osobistego szefa kuchni ous.

Z umiarem niesłodzona czekolada (zwłaszcza gorzka czekolada) jest uważana za zdrową i korzystną na wiele sposobów. W rzeczywistości im wyższa rzeczywista zawartość czystego kakao - tym lepiej dla zdrowia. Na początek czekolada jest po prostu pełna przeciwutleniaczy! Dieta bogata w przeciwutleniacze zmniejszy ryzyko różnych nowotworów, udarów mózgu, a nawet zawału serca. Uważa się nawet, że ciemna czekolada pomaga w naturalnym obniżeniu poziomu cholesterolu. Czekolada zawiera także śladowe ilości różnych minerałów, takich jak miedź, żelazo magnezu i wapń. Ponadto czekolada jest bardzo dobrym źródłem witamin A, B, C i E. Jeśli chodzi o ogólne samopoczucie, czekolada jest dobrze znanym naturalnym środkiem poprawiającym nastrój i poprawi nastrój, jeśli czujesz się przygnębiony.

Kiedy na zewnątrz robi się zimno, parująca gorąca filiżanka gorącej czekolady indyjskiej Spiced z pewnością rozgrzeje Cię od stóp do głów ☺.


GORĄCA CZEKOLADA INDYJSKA W SPICED (robi 4 pyszne kubki)

Składniki:

4 szklanki pełnego mleka (możesz również użyć mleka sojowego lub migdałowego)
1 laska cynamonu
8 łyżek niesłodzonego proszku kakaowego
3 uncje ciemnej czekolady (lub gorzkiej czekolady), drobno posiekanej
¼ łyżeczki mielonego kardamonu w proszku
¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
szczypta mielonego imbiru
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
szczypta czerwonego chili w proszku do smaku (opcjonalnie)
mała szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
¼ szklanki cukru do smaku

METODA:

W średnim rondlu na średnim ogniu połącz mleko z laską cynamonu. Delikatnie podgrzej mleko, ale nie pozwól mu się zagotować. Gdy mleko jest gorące, dodaj czekoladę (zarówno kakao w proszku, jak i drobno posiekaną ciemną czekoladę). Dobrze wymieszaj, aby całkowicie rozpuścić czekoladę, a następnie dodaj resztę przypraw (mielony kardamon, mielony ziele angielskie, mielony imbir, świeżo startą gałkę muszkatołową, czerwone chili w proszku i sól). Dobrze wymieszaj, aby połączyć i dodaj ekstrakt waniliowy i cukier. Doprowadź gorącą czekoladę do delikatnego duszenia, a następnie ostrożnie wlej do filiżanek. Podawaj na gorąco i ciesz się!


ODMIANY:

Gorącą czekoladę możesz polać bitą śmietaną, posypką czekoladową, mini piankami….


BIULETYN INFORMACYJNY: Zapraszam do subskrypcji naszego bezpłatnego cotygodniowego biuletynu. Daje to wszystkie aktualizacje witryny Indian Food. Czasami ten biuletyn zawiera dodatkowe informacje na temat przepisów, których nie ma w artykułach. Wypełnij puste miejsce pod artykułem swoim adresem e-mail - który nigdy nie jest przekazywany poza tę stronę. Nigdy nie sprzedajemy ani nie wymieniamy twoich danych osobowych.

Instrukcje Wideo: Jogurtowy omlet z curry i szczypiorkiem :: Skutecznie.Tv [HD] (Może 2024).