Przepisy na sałatkę letnią

• Może 3, 2024

Gdy na dworze jest gorąco, chłodne sałatki są idealne na śniadanie, lunch lub kolację! Stwórz swoją ulubioną i ciesz się zdrową i orzeźwiającą sałatką, jednocześnie ciesząc się słońcem.

Sałatka Kantalupa

½ szklanki majonezu
3 łyżki zamrożonego koncentratu soku pomarańczowego, rozmrożonego i nierozcieńczonego
1 mały schłodzony kantalupa
Liść sałaty
1½ szklanki beznasiennych zielonych winogron, podzielone

Połącz majonez i koncentrat soku pomarańczowego, dobrze mieszając; odłożyć na bok. Pokrój kantalupa na 4 części, usuń nasiona i obierz. Umieść sekcje kantalupa na liściach sałaty i łyżką ½ szklanki winogron nad każdą sekcją. Skrop każdą sekcję mieszanką majonezu / soku pomarańczowego. Robi 4 porcje.

Sałatka owocowa

½ szklanki pokrojonych truskawek
¼ szklanki pokrojonych bananów
1 pojemnik śmietany
½ szklanki kawałków ananasa

W małym naczyniu do serwowania ułóż połowę truskawek i bananów. Lekko rozsmaruj owoce cienką warstwą kwaśnej śmietany. Na wierzchu połowę ananasa i kolejną cienką warstwę kwaśnej śmietany. Powtórz procedurę z pozostałymi owocami.

Sałatka Miodowo-Musztardowa z Indyka

2 szklanki posiekanego ugotowanego indyka
6 plasterków boczku, ugotowanych i pokruszonych
1 (4,5 uncji) słoik całe grzyby Portobello, odsączony
¼ szklanki słodkiej czerwonej papryki
¼ szklanki krojonej zielonej cebuli
½ szklanki majonezu lub sosu sałatkowego
2 łyżki miodu
1½ łyżki musztardy Dijon
¾ łyżeczki sosu sojowego
¾ łyżeczki soku z cytryny
1 (2 uncje) paczka nerkowców prażonych
Liście sałaty
Makaron Chow mein

Połącz indyka, boczek, pieczarki, paski pieprzu i zieloną cebulę razem i odłóż na bok. Następnie połącz majonez lub sos sałatkowy, miód, musztardę Dijon, sos sojowy i sok z cytryny; złóż do mieszanki z indyka i wyluzuj. Tuż przed podaniem dodaj nerkowce. Podawać na liściach sałaty i posypać makaronem chow mein. Aby zaoszczędzić czas na przygotowaniu, użyj resztek gotowanego indyka lub krojonego indyka z delikatesów. Pyszne!

Sałatka Ryżowa Z Kurczakiem

3 szklanki posiekanego kurczaka
1½ szklanki gotowanego ryżu
1 szklanka posiekanego selera
1 szklanka bez pestek zielonych winogron, o połowę
½ szklanki posiekanego orzecha pekan, opiekanego
¼ szklanki słodkiego marynowanego smaku
¾ szklanki majonezu
1 łyżeczka curry w proszku
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
Liście sałaty
1 litr świeżych truskawek
1 świeży ananas, obrany i pokrojony w włócznie

Połącz pierwsze 6 składników w średniej misce. Połącz majonez z następnymi 3 składnikami, dodaj mieszankę z kurczaka i dobrze wymieszaj. Zaoszczędź czas, używając kurczaka z delikatesów i szybkiego gotowania ryżu lub kup rdzony i obrany świeży ananas. Podawać na liściach sałaty z truskawkami i ananasem. Tak orzeźwiający i dobry!

Sugeruję zakup twoich składników z lokalnego rynku rolników. Kiedy kupujesz swoje produkty lokalnie, smak jest bogatszy i zwykle możesz kupić substancje organiczne za mniej. Kiedy jest lato, lekkie sałatki i świeże owoce można podawać wewnątrz lub na zewnątrz. Te sałatki są zdrowe, łatwe do przygotowania i smaczne.

Instrukcje Wideo: Letnia zielona SAŁATKA z BOBEM - szybki przepis! | Jedz Inaczej (Może 2024).