Czym u licha jest Piwo Kremowe?
Piwo Kremowe to specjalny napój wymieniony w serii o Harrym Potterze. Serwowane jest zarówno na ciepło, jak i na zimno, w Dziurawym Kotle na Ulicy Pokątnej, w Trzech Miotłach w Hogsmeade i innych miejscach w czarodziejskim świecie. Jeśli masz szczęście, że masz skrzata domowego, trzymaj go z dala od niego. Chociaż jest to napój bezalkoholowy dla ludzi, wydaje się, że skrzaty domowe go upijają.

Według kilku artykułów, które widziałem w Internecie, w czasopismach i gazetach, J.K. Magazyn Bon Appetìt zapytał Rowling, czym jest Piwo Kremowe. Parafrazując, pani Rowling powiedziała, że ​​tak naprawdę nie była pewna - wymyśliła to, ale prawdopodobnie było to coś podobnego do toffi, ale nie tak źle. Przeszukałem sieć i znalazłem wiele przepisów na Piwo Kremowe. Nie byłem zadowolony z żadnego przepisu, który znalazłem, ponieważ moim zdaniem powinien on być podobny do piwa korzennego, tylko o smaku toffi. Postanowiłem zrobić syrop z dysków z cukierkami z masłem, a następnie wymieszać w coś gazowanego. Mój syn zasugerował sodę śmietanową, która moim zdaniem byłaby idealna, więc właśnie to zrobiłem.

Ponieważ gorące Piwo Kremowe jest również specjalną ucztą, pomyślałem, że syrop może być dobrze wymieszany z mlekiem z odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej na wierzchu. Nie wiem, czy pani Rowling wyraziłaby zgodę, jednak moje dzieci i wnuki uwielbiają obie wersje. Wszystkim nam się podobało w obie strony na przyjęciu o Harrym Potterze, 21 lipca, w dniu wydania ostatniej książki o Harrym Potterze.

Syrop można przygotować kilka tygodni wcześniej i przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku. Jest to bardzo łatwe i zajmuje niewiele czasu. Jeśli planujesz podawać go w ponczu, potrójny przepis na syrop będzie wystarczający.

Piwo Kremowe (Schłodzone)

 
8 porcji
”” 
1 opakowanie (13 uncji) krążków z cukierkami typu butterscotch
2 szklanki wody

1 litr schłodzonej sody śmietanowej
lód
 
Rozpakuj cukierki i umieść je w rondlu z wodą. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając.
Pozwól miksturze gotować na wolnym ogniu, aż cukierki się rozpuści; chłodny.

Wlać około 3/4 "syropu do szklanki, dodać lód na wierzch i wlać sodę śmietankową. Dobrze wymieszać.

Piwo Kremowe (Gorące)


Gorące Piwo Kremowe jest określane jako „pieniste”, więc lubię używać spieniacza, gdy mieszam syrop w gorącym mleku. Mam również urządzenie do gorącej czekolady z wbudowanym spieniaczem, którego używam, gdy robię kilka porcji na raz.

8-12 Porcji
”” 
1 opakowanie (13 uncji) krążków z cukierkami typu butterscotch
2 szklanki wody

2 litry podgrzewanego mleka
Świeżo starta gałka muszkatołowa

Rozpakuj cukierki i umieść je w rondlu z wodą. Doprowadzić do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Pozwól miksturze gotować na wolnym ogniu, aż cukierki się rozpuści; chłodny.

Wlej około 3/4 "syropu do kubka, dodaj podgrzane mleko i zamieszaj. Posyp świeżą gałką muszkatołową.
 
 

Instrukcje Wideo: Przepis na kremowe piwo z Harry'ego Pottera (Może 2024).