Przegląd produktów do grillowania warzyw Armetale
Ponieważ jestem fanem Armetale Grillware i zapoznałem się z 17-calową tacą grillową (którą uwielbiam i często używam) dla czytelników CoffeBreakBlog, przedstawiciel firmy niedawno przysłał mi kolejny kawałek do wypróbowania. Ostrzegłem ją, że chociaż przysłała mi kawałek grilla, zrobiłbym rzetelną recenzję, czy mi się to podoba, czy nie. Najwyraźniej miała wystarczająco dużo zaufania do swojego produktu, że i tak mi go przesłała. Uwielbiam warzywa z grilla, więc z przyjemnością wypróbowałem nowy grill warzywny Armetale 19 ”. Moja pierwsza próba polegała na upieczeniu słodkich ziemniaków i kilku kawałków zimowego squasha. Byłem bardzo zadowolony z rezultatu - słodkie ziemniaki miały chrupiący wygląd zewnętrzny oraz wilgotne i miękkie wnętrze. Dowiedziałem się, że jedną z zalet używania grilla do warzyw jest to, że warzywa pochłaniają grillowany smak, a małe kawałki warzyw nie wpadają; kolejną zaletą jest to, że grillowanie nie nagrzewa kuchni ani nie psuje piekarnika lub płyty kuchennej, a dzięki grillowi warzywa mogą gotować bez nadzoru, podczas gdy kucharz robi inne rzeczy.
””
Jedyne, co mnie rozczarowało, to to, że na opakowaniu produktu nie ma przepisów, a przepisy na stronie internetowej Armetale są bardzo ograniczone i nie dotyczą wyłącznie grillowania warzyw. Na opakowaniu produktu nie było szczegółowych wskazówek, w jaki sposób korzystać z grilla warzywnego, ale były doskonałe wskazówki dotyczące użytkowania i pielęgnacji. Podobnie jak w przypadku większości naczyń Armetale, szybkie moczenie w zlewie, a następnie miękka szczoteczka to wszystko, co jest konieczne do usunięcia wszystkiego, co zostało upieczone; Naczynie do grillowania czyści się bardzo łatwo i wygląda wystarczająco ładnie, aby służyć przy stole prosto z grilla.

Ponieważ nie byłem pewien, ile czasu zajmie grillowanie poszczególnych warzyw lub ile czasu zajmie upieczenie ziemniaka, przeprowadziłem kilka testów i nauczyłem się:

1. Zawsze rozpylaj sprayem nieprzywierającym przed umieszczeniem jedzenia na ruszcie do warzyw, szczególnie na kolcach, na których można upiec ziemniaki.
2. Większość warzyw najlepiej gotuje się, gdy ciepło jest na średnim lub niskim poziomie.

Ziemniaki - zwykłe i słodkie: „pieczenie” ziemniaków zajmuje tyle samo czasu, co w piekarniku - 45 minut do godziny w zależności od wielkości. Przed grillowaniem wbiłem widelcem kilka otworów w ziemniaki.
Cukinia, żółty kabaczek, świeże grzyby lub pomidory: posmaruj włoskim dressingiem lub oliwą z oliwek i grilluj 10-15 minut.
Szparagi (nasze ulubione): Posmaruj włoskim dressingiem i grilluj 15-20 minut (lub dłużej, jeśli szparagi są szczególnie grube), od czasu do czasu obracając.
Dynia: Pokroić na pół lub na ćwiartki, zebrać nasiona i doprawić solą przyprawową, masłem, włoskim dressingiem lub oliwą z oliwek. Grilluj od 45 minut do godziny, w zależności od rodzaju squasha. Nie martw się, jeśli skórka stanie się ciemnobrązowa lub poparzy się, ponieważ delikatny squash łatwo zgarnia, a skórkę po prostu wyrzuca.

Jeśli jesteś miłośnikiem grillowanych warzyw, zdecydowanie polecam ten wyjątkowy grill warzywny Armetale. Przekonałem się, że mogę zacząć ziemniaki i po 30-35 minutach dodać trochę szybciej gotowanych warzyw. Gdy szybciej gotujące się warzywa zaczęły mięknąć, mogłem dodać ryby, które zostały oczyszczone z cytryny, oliwy z oliwek i przypraw - efektem końcowym był pełny posiłek, który był soczysty i zdrowy bez konieczności psucia lub podgrzewania kuchni. Opracowałem również przepis na zdrowe nadziewane papryki Poblano wykonane na tej patelni; to kolejny posiłek w jednym. Grill do warzyw nie zajmuje zbyt dużo miejsca na grillu, więc podczas grillowania warzyw można również gotować inne rzeczy (np. Steki lub piersi z kurczaka).

Po raz kolejny Armetale Grillware spełniło swoje obietnice i wprowadziło doskonały produkt.