Szparagi Salsa

• Może 12, 2024

Nie lubię szparagów, uważam, że to jedyne warzywo, którego nie lubię. Jednak lubię tę szparagową salsę, jest łatwa do przygotowania i ma pyszny świeży smak. Ten przepis przechyla się na gorącą stronę, możesz zacząć od jednej łyżki drobno posiekanego pieprzu jalapeno, nie chcesz czegoś, co jest zbyt gorące, aby umożliwić przejście smaku.

SKŁADNIKI

1 12-krotne opakowanie zamrożone, pokrojone szparagi
1 szklanka duszonych pomidorów w puszkach
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
1 ząbek czosnku, posiekany
2 łyżki posiekanej świeżej kolendry *
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
1 do 2 łyżek drobno posiekanego pieprzu jalapeno (decydujesz o poziomie ciepła)
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól dla smaku

KIERUNKI

Rozmrozić zamrożone szparagi i włożyć do blendera, zmiksować na kotlet (nie za drobno). Dodaj inne składniki. Mieszaj przez 30 sekund. Przykryć i schłodzić przez noc lub co najmniej dwie godziny. Podawaj z prażonymi trójkątami Pita, frytkami itp. Podoba mi się to z chipsami tortilla Tostitos. Dowolny solidny chip.

Robi około 3 filiżanek salsy.

Wskazówka: * Niektóre osoby nie jedzą kolendry, znanej również jako chińska pietruszka, świeża pietruszka o płaskich liściach wydaje się być najlepszym substytutem kolendry.
* Wysokie, świeże, surowe szparagi są ładne w wysokim, wąskim, przezroczystym szklanym wazonie wypełnionym wodą. Wazon powinien być o cztery do sześciu cali krótszy niż łodygi szparagów. Dzięki temu łodygi będą się lekko wyginać, uzyskasz efektowną kompozycję kwiatową. Pamiętaj jednak, że nie jest to taki, który powinien pozostać przez kilka dni, używaj tylko przez jeden dzień.

Zalecana: Fast, Fresh & Green Ta książka jest dostępna w Amazon. Pssst! Jeśli wygląda to interesująco, spróbuj kupić używane i oszczędzaj $$. Kupiłem tę książkę z przepisami jako prezent dla kogoś, za każdym razem, gdy z niej korzysta, otrzymuję od niej kolejne podziękowania.

Instrukcje Wideo: Szparagi bismark (asparagi bismark) (Może 2024).