Chociaż krewetki wydają się drogie, marnotrawstwo jest niewielkie lub nie ma go wcale, więc jest tańsze niż niektóre lepsze kawałki mięsa. Jest też dość bogaty, więc większość z nas ma tendencję do spożywania go mniej. Oczywiście głównym powodem podawania krewetek, poza tym, że jest soczysty, jest to, że gotuje się bardzo szybko i wymaga bardzo niewielkiego przygotowania. Ulubiona potrawa z krewetek, o którą klienci gastronomiczni prosili w kółko, jest następująca
Pieczone Krewetki Włoskie. W żadnym wypadku nie jest to jedzenie dietetyczne, ponieważ jest skropione masłem i parmezanem, a dom będzie pachniał cudownie, ponieważ danie wymaga dużej ilości czosnku. Będziesz chciał podawać to danie ze świeżo upieczonego (w domu lub w ulubionej piekarni) chrupiącego chleba, aby wchłonąć soki.
Włoskie krewetki można przygotować i skończyć w około 30 minut, więc jest to nawet dobre danie na tydzień. Jednak jest również idealny dla gości i wystarczająco fantazyjny na kolację sylwestrową lub na każdą specjalną okazję. Możesz podawać go samemu lub połączyć go ze starterem, grillowanymi stekami lub paskiem polędwicy.
6 porcji
30 dużych krewetek
1/4 szklanki oliwy z oliwek
3/4 szklanki bułki tartej, tosty
1/8 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki zmiażdżonej czerwonej papryki
1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 ząbki czosnku, puree
1 łyżka świeżej natki pietruszki, tylko liście
6 łyżek masła
1/4 szklanki świeżo startego parmezanu
- Rozgrzej piekarnik do 300 °.
- Skorupki, odłoguj, umyj i osusz krewetki dokładnie.
- Ułóż je w naczyniu żaroodpornym spryskanym nieprzywierającym sprayem.
- Posypać bułką tartą i dodać sól oraz czerwony i czarny pieprz.
- Posiekaj czosnek i natkę pietruszki i posyp mieszanką krewetek.
- Całość delikatnie wymieszaj, aby krewetki były równomiernie pokryte olejem, bułką tartą i przyprawami.
- Piec przez 10 minut; nałóż masło na krewetki i posyp startym serem.
- Piec, aż krewetki staną się różowe i dopiero się ugotują, jeszcze około 10 minut (w zależności od wielkości).
Kwota na porcję
Kalorie 297 Kalorii z Tłuszczu 216
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 73% Białko 14% Carb. 13%
Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 24 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Cholesterol 103 mg
Sód 407 mg
Węglowodany ogółem 10 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 11 g
Witamina A 12% Witamina C 3% Wapń 0% Żelazo 10%
Instrukcje Wideo: Krewetki pieczone w całości - Aktywna sobota | Kulinarne Atelier (Może 2024).