Podstawowy przepis na mieszankę ciasteczek owsianych

• Może 6, 2024

Mieszanki są świetnymi oszczędnościami czasu, a ta podstawowa mieszanka ciasteczek owsianych nie jest wyjątkiem. Jest to również jedna z najbardziej wszechstronnych mieszanek na moich półkach w spiżarni, ponieważ można jej użyć do robienia ciastek, batonów, chipsów, ciast i serników. Będę publikować łatwe i smaczne nowe przepisy, które używają tego miksu okresowo, więc sprawdź tę stronę Szybkiego Gotowania, a także Desery na CoffeBreakBlog, aby znaleźć najnowsze przepisy.

Jeśli chcesz, aby Twoja mieszanka była nieco zdrowsza, możesz zastąpić białą mąkę mąką pełnoziarnistą. Zwykle dodaję dwie szklanki pełnoziarnistej i dwie szklanki białe; jak dotąd nikt w mojej rodzinie tego nie zauważył i chociaż nie mogę promować deserów z tej mieszanki jako „zdrowych”, mąka pełnoziarnista dodaje niezbędne błonnik oraz dodatkowe witaminy i minerały. Ponadto tworzenie własnych mieszanek w domu daje możliwość użycia składników organicznych, a wiesz, że Twoja mieszanka jest wolna od konserwantów i ukrytych śmieci, które zawierają większość komercyjnych mieszanek.

Podstawowa mieszanka ciasteczek owsianych

16 filiżanek Mix

2 szklanki cukru
2 szklanki brązowego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 1/2 łyżeczki soli
4 szklanki mąki
5 szklanek płatków owsianych
1 1/2 szklanki masła
1/2 szklanki skrótu

1. Wymieszaj cukier, brązowy cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, mąkę i płatki owsiane w bardzo dużej misce do mieszania.


2. Pokrój masło na kawałki i dodaj kawałki do mieszanki wraz z tłuszczem.


3. Pokrój masło i tłuszcz, aż mieszanka będzie krucha i równomiernie włączona. Najłatwiej to zrobić za pomocą przystawki K miksera, ale można to również zrobić za pomocą ręcznego miksera do ciasta lub ubijaków na mikserze ręcznym.


4. Przenieś do szczelnego pojemnika i przechowuj w chłodnym miejscu przez okres do sześciu tygodni; przechowywać w lodówce na dłużej - do sześciu miesięcy.

Podstawowe ciasteczka owsiane: połącz 5 filiżanek, 2 jajka i 1 łyżeczkę wanilii. Upuść łyżkami stołowymi na wyłożone pergaminem lub natłuszczone blachy do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku 350 ° przez 10-12 minut.

Ilość na kubek mieszanki:
Kalorie 587 Kalorii z tłuszczu 236
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 40% Białko 5% Węglowodany 55%

Ilość składników odżywczych na
Porcja
Tłuszcz całkowity 26 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Cholesterol 47 mg
Sód 547 mg
Węglowodany ogółem 80 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 25 g
Białko 7 g

Witamina A 14% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 11%

Instrukcje Wideo: JADŁOSPIS MALUCHA - metoda BLW ???? | Prof. Mirosław Jarosz NCEŻ & Kinga Paruzel (Może 2024).