Przepis na ciasteczka z mąki czekoladowej i orzechów laskowych

• Kwiecień 28, 2024

Pliki cookie mogą być dla Ciebie względnie zdrowe! Ten przepis obejmuje mąkę z orzechów laskowych, masło, Splendę i bardzo mało węglowodanów lub cukru. To też jest bardzo smaczne!

Ten przepis jest bardzo prosty i zajmuje około 5 minut. Potem jest tylko kolejne 10 minut na gotowanie - i ciasteczka są gotowe!

1 1/4 szklanki mąki orzechowej
1 szklanka Splenda
1/4 szklanki roztopionego masła
1 jajko
1 łyżeczka wanilii
bezcukrowe chipsy czekoladowe

Zacznij od podgrzania piekarnika do 350F. Wymieszaj mąkę z orzechów laskowych i Splendę. Następnie dodaj masło, jajko i wanilię. Dodaj chipsy do smaku. Połóż kawałek papieru woskowego na arkuszu ciastek i połóż 1 ”kulki ciasta na arkuszach ciasteczek.

Gotuj przez 8-9 minut. Nie chodzi tu o to, żeby się zarumieniły !! Powinny one zostać ugotowane - ale nie brązowe. Pozwól im usiąść przez kilka minut, aby się osiedlić.

Pamiętaj, że pliki cookie NIE są spłaszczane. Będą miały kształt kopuły. Zaplanuj odpowiednio.

Są NAPRAWDĘ naprawdę pyszne. Nie będą to tekstury „ciasteczek wypełnionych cukrem”. Będą trochę lepkie i będą miały teksturę przypominającą kokos. Smak jest świetny.

Zaletą jest oczywiście to, że ten przepis w ogóle nie zawiera cukru! Masło ma zero węglowodanów. Jajko praktycznie nie zawiera węglowodanów - tylko 0,6 g. Mąka z orzechów laskowych jest właściwie jedyną rzeczą w przypadku węglowodanów i jest znacznie mniejsza niż zwykła mąka. Podsumowując, jeśli zrobisz około 12 ciasteczek według tego przepisu, nadal otrzymasz mniej niż 1 g węglowodanów na ciasteczko.

Jeśli chcesz skorzystać z chipsów czekoladowych bogatych w cukier, możesz to zrobić - po prostu sprawdź liczbę węglowodanów na chipsach, aby zobaczyć, ile dodatkowego spożycia cukru dodajesz do przepisu. Bezcukrowe chipsy czekoladowe smakują prawie tak samo, więc nie tracisz ich smaku, ale czasami trudno jest je znaleźć w lokalnym supermarkecie. Warto przechowywać jeden lub dwa w spiżarni, nawet jeśli oznacza to zamówienie ich online, więc masz je gotowe na wypadek, gdybyś miał ochotę na ciasteczka.

Pamiętaj, że możesz cieszyć się smakołykami - najważniejsze jest, aby smakołyki były dla Ciebie zdrowe. Po co napełniać się stertami cukru i pustą mąką pszenną, skoro można mieć desery równie smaczne i dobre dla ciebie!

Uwaga Splenda: Technicznie, filiżanka Splenda zawiera 24 g węglowodanów. Oznaczałoby to, że dodałeś kolejne 2 g na ciasteczka do Splenda. Jednak większość ludzi nie metabolizuje Splenda jako węglowodanów. Oznacza to, że jeśli jem ciastka słodzone Splendą, moje ciało nie reaguje na tę obecność Splendy, przybierając na wadze. Jak wszystkie rzeczy, każdy z nas jest inny. Moja filozofia jest taka, że ​​nie powinieneś jeść ciastek każdego dnia. Jeśli masz specjalną przekąskę na ciasteczkach i wybierasz ładną wersję niskowęglowodanową w porównaniu z wersją wysokowęglowodanową, już robisz tak dużą różnicę w spożyciu cukru między tymi dwoma, że ​​dodatkowe drobne szczegóły nie są warte stresujący się

Inną opcją jest zmniejszenie kwoty Splenda. Zrobiliśmy ten przepis z 3/4 szklanki Splenda i smakowało całkiem nieźle.


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Ciastka czekoladowo-orzechowe (bez mąki i cukru) :: Skutecznie.Tv [HD] (Kwiecień 2024).