Chińska herbata łagodząca stres
W ciągu roku wiele razy stres może dać nam to, co najlepsze. Często czujemy się przytłoczeni, co z kolei wpływa na funkcjonowanie całego organizmu i poziom energii. Ten przepis na herbatę jest idealny na te czasy, ponieważ promuje sen i pomaga uspokoić nerwy.

Głównym składnikiem tej herbaty są chińskie jujuby, znane również jako chińskie czerwone daktyle. Są to suszone daty, które są spożywane w Chinach od lat i różnią się od regularnie widywanych dat medjool tutaj w USA. Mówi się, że te jujuby działają uspokajająco, zmniejszając napięcie i pomagając w promowaniu snu, dzięki czemu motywuje się na następny dzień.

Kupując te daty lub jujuby, spróbuj kupić te bez nasion. W tym przepisie należy usunąć nasiona, ponieważ niektórzy twierdzą, że jeśli mogą pozostać, mogą mieć toksyczny wpływ. Daty te można łatwo znaleźć w większości azjatyckich sklepów spożywczych.

Aby obejrzeć film o tym, jak zrobić tę chińską herbatę na randkę w domu, kliknij tutaj.

10 jujub (chińskie suszone czerwone daty)
3 szklanki gorącej wody
Miód do osłodzenia
  1. Jeśli jujuby (daty) nadal mają w sobie nasiona, usuń je, odcinając środek każdej daty i wyciągając ziarno palcami. Będzie to nieco trudniejsze niż usunięcie nasion ze świeżych daktyli, ponieważ mięso z daktyli jest suszone i przykleja się do nasion. Możesz również użyć małego noża do parowania, aby usunąć ziarno.

  2. Po usunięciu nasion umieść wodę i jujuby w średnim naczyniu, które ma szczelnie przylegającą pokrywkę. Zmień ciepło na wysokie, przykryj i pozwól im gotować, aż woda się zagotuje.

  3. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ciepło do niskiego poziomu, przykryj je i pozwól im gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.

  4. Po 15 minutach wyłącz ogrzewanie i bez zdejmowania pokrywki odstaw na 20 minut. Nie martw się, herbata będzie nadal ładna i gorąca po 20 minutach.

  5. Po 20 minutach ostrożnie zdejmij pokrywkę i wylej filiżanki gorącej herbaty. Teraz niektórzy ludzie lubią podawać to z jujubami, ale zwykle po prostu serwuję to bez.

  6. Po nalaniu herbaty każda osoba może dodać tyle miodu, ile woli. W tej herbacie można również stosować cukier, a także wcale nie słodzić. Przygotowuje od 3 do 4 filiżanek herbaty odprężającej.

Instrukcje Wideo: 10 niezwykłych zastosowań imbiru, które warto znać (Może 2024).