Jednym z moich pierwszych ciastek do pieczenia było to, że jako dziecko korzystałem z piekarnika Easy Bake. Spowodowało to katastrofę po pozostawieniu szpatułki w piekarniku. Na szczęście, oprócz zrujnowanej szpatułki, ciasteczka były całkiem dobre - przynajmniej z tego młodego, inspirującego punktu widzenia szefa kuchni. Nie mogę powiedzieć, że dorośli się zgodzili, ale dygresję.
Chociaż nie jestem już dzieckiem, nadal uwielbiam tworzyć nowe przepisy, w tym ten na czekoladowe złote ciasteczka. Inspiracją dla tego przepisu były dwa moje ulubione przepisy: Chocolate Candy Bar Brownies i Gold Rush Brownies. Po tym, jak ciężko mi było zdecydować, którą ucztę zamierzam upiec, połączyłem je oba, aby uzyskać przepyszny i nowy (dla mnie) przepis.
Połączenie okruchów czekolady z krakersów graham, kawałków czekolady mlecznej i batonów czekoladowych zapewnia wystarczającą słodycz czekolady na miesiąc, choć w razie potrzeby zawsze można dodać warstwę ulubionego lukru czekoladowego.
Cieszyć się!
Przepis na czekoladowe złote brownie
Składniki:
2 szklanki tartej czekolady (lub zwykłej) bułki tartej
1 worek 6-oune z kawałkami mlecznej czekolady
½ szklanki orzechów pekan (opcjonalnie)
1 13-uncja puszki słodzonego skondensowanego mleka
1 torebka mini batonów czekoladowych z migdałami (lub bez, w zależności od preferencji)
Kierunki:
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Spryskaj patelnię brownie nieprzywierającym sprayem do gotowania.
3. W misce miksującej połącz suche składniki: okruchy grahamki, chipsy czekoladowe i orzechy pekan, jeśli są używane.
4. Powoli ubij słodzone mleko skondensowane w suche składniki.
5. Wlać mieszankę brownie do garnka.
6. Rozpakuj mini batoniki czekoladowe i umieść równomiernie na mieszance brownie.
7. Piec przez 30 minut, aż ugotuje się, a batoniki będą miękkie lub stopione w ugotowane ciasteczka.
Wskazówki dotyczące przepisów:
1. Aby zaoszczędzić czas na przygotowanie, możesz zastąpić sześć dużych batonów zamiast mini batonów.
2. Jak wspomniano powyżej, w tym przepisie dzieje się wiele smaków czekoladowych, od okruchów czekoladowych krakersów graham po chipsy z mlecznej czekolady i batony. Jeśli jednak potrzebujesz odrobiny czekolady, rozłóż warstwę ulubionego czekoladowego lukier na ciastkach.
Instrukcje Wideo: BROWNIE ZE SŁONYM KARMELEM - Pyszne Inspiracje (Może 2024).