Rodzaje sałaty i węglowodany

• Kwiecień 28, 2024

Sałata jest podstawą większości sałatek. Jest świeży, pożywny, sycący, pełen wody i pomaga utrzymać razem pozostałe produkty sałatkowe. Staraj się mieć dwie sałatki dziennie!

Sałata Butterhead
Sałata Butterhead to grupa sałat w stylu Boston i Bibb. Ma luźne liście. Kubek zawiera 1 g węglowodanów. Otrzymujesz 78% swojej witaminy A.

Sałata lodowa
Sałata lodowa to pierwszy rodzaj sałaty, z którym spotyka się większość ludzi. Jest to okrągła sałata w kształcie kuli, która jest bardzo chrupiąca i chrupiąca, i często stosowana w sałatkach i burgerach. Jest to ogólnie dość tanie. To tylko 0,4 g węglowodanów na całą filiżankę sałaty, tak jak w nawet 1 g. Wiele sałatek to porcja sałaty lodowej plus kilka pomidorów i cukrów, a następnie sos sałatkowy. Z drugiej strony sałata lodowa ma niewielki smak i niewiele składników odżywczych. Jest to dobry sposób na rozpoczęcie sałatek, jeśli nie jesteś do nich przyzwyczajony, ale staraj się w miarę możliwości „wspinać” z góry lodowej.

Sałata Radiccio
Ta sałata nie jest tak naprawdę sałatą, to liść cykorii. Ma kształt kuli lodowej, ale ma raczej czerwono-fioletowy kolor niż zielony. Ma silny gorzko-korzenny smak i zwykle podaje się go z sałatkami owocowymi, a nie jako samodzielną sałatkę wegetariańską. Tutaj nie dostajesz dużo składników odżywczych - za 2 g węglowodanów na filiżankę dostajesz tylko 5% witaminy C, 1% żelaza i niewiele więcej.

Sałata Z Czerwonymi Liśćmi
Jak można sobie wyobrazić, ten rodzaj sałaty ma lekko czerwony odcień na liściach. To tylko 1 g węglowodanów na filiżankę i dostajesz 42% witaminy A, a także 2% witaminy C, 2% żelaza i 1% wapnia.

Sałata rzymska
Romaine jest ciemną, „puszystą” sałatą - mniej chrupiącą niż góra lodowa, ale zawierającą O wiele więcej składników odżywczych. Otrzymujesz 75% swojej dziennej porcji witaminy K w jednym kubku, wraz z 30% swojej witaminy A, 22% witaminy C i wiele więcej. To bardzo dobrze dla ciebie. To tylko 0,9 g węglowodanów na porcję. Troszeczkę więcej węglowodanów niż góra lodowa - ale o wiele lepiej dla ciebie pod względem zdrowotnym. Zdecydowanie polecam codzienną sałatkę z romainy, aby nabrała normalnych nawyków żywieniowych. Romaine jest również znana jako sałata „Cos”.

szpinak
OK Szpinak różni się od sałaty, ale równie łatwo można zrobić sałatkę szpinakową i jest ona pełna składników odżywczych. Jest nieco bardziej Carby - około 1,2 g na filiżankę. Jest powód, dla którego Popeye zjadł to dla super siły. Dostajesz 140% witaminy A, 50% witaminy C, 40% żelaza, 12% wapnia i wiele, wiele więcej. W rzeczywistości miałbym zwykłą sałatkę, a następnie danie główne ze szpinaku w jakiejś formie. Te rzeczy są dla Ciebie idealne.

Chard Szwajcarski
W odniesieniu do buraków szwajcarskie liście chard są bardzo pożywne. Dostajesz 1 g węglowodanów, 44% witaminy A, 18% witaminy C, plus 4% żelaza i 2% wapnia. Smak jest podobny do szpinaku.

Wykresy węglowodanów roślinnych

Wykresy niskowęglowodanowe - główne zestawienie

500 niskowęglowodanowych przepisów Kup z Amazon.com

Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: WĘGLOWODANY PROSTE I ZŁOŻONE - rodzaje, źródła, stosowanie | Jakub Mauricz (Zapytaj Trenera) (Kwiecień 2024).