Citrus Squash & Double Red Fire Onions Recipes

• Może 1, 2024

Wir świąt może wprawić nasze mózgi w wir, utrudniając skupienie się na niektórych małych częściach świątecznych posiłków. Dodatki często są ignorowane, zajmując miejsce przy głównym żeberku lub świątecznych ciasteczkach. Możesz dodać trochę pizzy do swojego stołu z niektórymi dodatkami, które olśniewają. Zamiast podawać miskę kukurydzy lub groszku z cebulą perłową, odważna słodycz dyni z żołędzi lub ciepło cebuli ognia mogą nadać nowy zwrot temu często ignorowanej części talerza. Gdy już przy tym jesteś, dodaj odrobinę piwa.

Squash Citrus

Kabaczek Acorn z odważną słodyczą pomarańczowych cytrusów jest prosty i elegancki.

Polecane piwo: New Glarus Wisconsin Belgian Red, New Glarus Brewing Company, New Glarus, Wisconsin, 4% ABV

Styl: Piwo Owocowe / Warzywne - Miedziano-czerwone ciało z masywną różową główką - Orzeźwiający napar charakteryzujący się dużymi wiśniowymi smakami, lekką cierpkością i migdałami.

Składniki:

2 żołędzie kabaczek, połówki i nasiona
4 łyżki masła, stopione
¼ szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
¼ szklanki koncentratu soku pomarańczowego
¼ szklanki New Glarus Wisconsin Belgian Red
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki cynamonu
1 pomarańcza, pokrojona w cienkie loki

Metoda:

Nagrzej piekarnik do 350 stopni.

Wlać 2 łyżki roztopionego masła na dno naczynia do pieczenia. Ułóż squash z żołędzi, ściętą stroną do dołu, na maśle. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni przez 40 minut, aż zmięknie po przekłuciu widelcem.

W małym rondlu połącz pozostałe 2 łyżki masła z brązowym cukrem, koncentratem soku pomarańczowego, New Glarus Wisconsin Belgian Red, solą i cynamonem. Doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.

Obrócić kabaczek w naczyniu do pieczenia, tak aby ścięty bok był skierowany do góry. Wlać sos na środku każdej połowy. Wróć do piekarnika o temperaturze 350 stopni na 15-20 minut, aż krawędzie squasha będą lekko rumiane.

Ostrożnie wyjmij połówki z dyni z naczynia do pieczenia, uważając, aby sos nie uległ uszkodzeniu. Aby podawać, obficie udekoruj pomarańczowymi lokami.

* Korzyści zdrowotne: bogate w witaminę A, witaminy z grupy B, witaminę C, potas, magnez, cynk, miedź, kwas pantotenowy

Podwójnie czerwona cebula ognia

Widzieć podwójnie? Widzisz czerwony? Smaki i aromaty podwójnie czerwonej pieczonej masła cebuli są wystarczająco dobre, aby zachęcić anioły do ​​ziemi.

Polecane piwo: Maudite - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Kanada, 8% ABV

Styl: Belgijskie mocne ciemne piwo Ale - czerwono-czerwone ciało ze średnią białawą głową - zaparzane na kilku poziomach temperatury, tworząc mocny napar o przyjemnym smaku chmielowym i nosie; musujące i uwodzicielskie.

Składniki:

6 średnich czerwonych cebuli
12 uncji. Unibroue Maudite
6 łyżek masła
sól czosnkowa
1/8 łyżeczki sosu Tabasco
świeży mielony pieprz

Metoda:

Umyj i skórki czerwonej cebuli. Marynuj je przez 30 minut w Maudite. Wytnij 1-calowy krzyż na wierzchu każdej cebuli. Rozpuść masło i sos Tabasco. Umieść 1 łyżkę mieszanki masła na krzyżach każdej cebuli. Posyp solą czosnkową i świeżym mielonym pieprzem.

Każdą przygotowaną cebulę zawiń w folię. Grilluj na węglach przez 10-12 minut lub w piekarniku o temperaturze 400 stopni przez 25 minut. Służy sześć.

* Korzyści zdrowotne: Bogate w witaminy z grupy B, witaminę C, magnez, cynk, miedź, kwas pantotenowy

Twoje zdrowie!

Piecz na łatwej w utrzymaniu patelni:
Cuisinart 7117-16UR Klasyczny prostokątny opiekacz 16-calowy ze stali nierdzewnej ze stojakiem

Niezawodny baster jest absolutnie niezbędny:
Tovolo Clear Dripless Baster

Instrukcje Wideo: Cliffs of Dover Expert 125% Speed 100% FC (+BAD CHOKES!) (60fps / v-sync) (Może 2024).