Czyszczenie talerza jest niezdrowe

• Kwiecień 28, 2024

Wiele badań pokazuje, że czyszczenie talerza - umyślne jedzenie po „pełnym” pożywieniu tylko tego, co zostało przed tobą - może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Jak nauczyć się przestać myć talerz?

Po pierwsze, dlaczego w ogóle to robimy? Jako dzieci uczymy się dość szybko, gdy odwracamy głowę. Nie przejadamy się. Otwieramy usta, gdy jesteśmy głodni, odwracamy się, kiedy jesteśmy pełni. Wszystko jest proste.

Następnie, gdy dorastamy, nasi rodzice kładą kupkę jedzenia na naszym talerzu i nalegają, abyśmy je WSZYSTKO. Nie ma znaczenia, czy jesteśmy głodni, czy nie. Nie ma znaczenia, czy nasze żołądki są dosłownie pełne! Jesteśmy zmuszeni jeść to, co przed nami stawiają.

Śledzi czas głodu. Wielu rodziców (a jeśli nie oni, ich rodzice) wychowało się w czasach, gdy brakowało jedzenia. Jedzenie było cenne i każda uncja musiała być podawana do ust. Przenoszą ten sam sposób myślenia do współczesnego świata, w którym, jeśli cokolwiek, jest za dużo jedzenia w obfitości.

Więc układają jedzenie na talerzu i od najmłodszych lat szkolą nas, że to, co jest na talerzu, musi zostać zjedzone. Bez względu na to, czy nie wybraliśmy tak wiele, bez względu na to, czy nasz żołądek dosłownie nie wytrzyma tak wiele. Musimy to zjeść.

To jest KRYTYCZNY komunikat do oduczenia. Nie ma mowy, żeby jedzenie „ilości X” tylko dlatego, że tak się stało na talerzu, jest dla ciebie dobre. Twój żołądek jest elastycznym narządem, który może mieć różne rozmiary w różnych dniach. Może mieć różne poziomy pełności w zależności od tego, co zjadłeś wcześniej. Jedną z najważniejszych rzeczy, które możesz zrobić, aby stać się zdrowszym człowiekiem, jest słuchanie sygnałów z żołądka i szanowanie ich.

Twój żołądek może utrzymać X uncji jedzenia dziennie. Ważne jest, aby w danym dniu rozdzielać te uncje płynnie, za pomocą zdrowego, pożywnego jedzenia. To jedyny sposób, w jaki odżywianie może się do ciebie dostać. Jeśli przepełnisz żołądek rzeczami, których nie chcesz, twoje ciało nie będzie w stanie dobrze trawić reszty. Będzie przechowywany jako tłuszcz. Teraz twój żołądek będzie jeszcze większy następnego dnia i będziesz potrzebować więcej jedzenia, aby poczuć się nasyconym. To zamienia się w bardzo niezdrowy cykl, który może mieć konsekwencje trwające dekadę.

Jeśli zostałeś zamieniony w zombie o czystych talerzach, rób to krok po kroku. Po prostu zostaw jeden kęs za następnym razem, gdy poczujesz się pełny. Delektuj się tym zwycięstwem. Światowe ubóstwo nie ustanie z powodu tego ugryzienia. Nie marnowałeś pieniędzy. Jeśli cokolwiek, zapobiegając dostawaniu się do ciebie stosu nadmiaru kalorii (gdzie będzie to natychmiastowy tłuszcz), oszczędzasz pieniądze. Kwota, którą oszczędzasz na dłuższą metę, nie mając jej na ciele, jest wielokrotnością kwoty, którą za nią zapłaciłeś.

Następnym razem, gdy napotkasz problem zbyt pełnego, zostaw DWIE ukąszenia.

Możesz je włożyć do lodówki, aby później zjeść. Karm je psu. Zaproponuj je znajomemu. Lub po prostu wrzuć je do kompostu lub kosza. NIE marnuje jedzenia. Chroni twoje zdrowie.

Tak, w dłuższej perspektywie nauczysz się prosić o mniej jedzenia, robić mniejsze porcje, robić rzeczy pod kontrolą. W restauracjach możesz poprosić o wersję na lunch, a nie na obiad. Ale bez względu na to, co robisz, zawsze będą sytuacje, w których pomimo twoich najlepszych starań to, co serwujesz na talerzu, jest czymś więcej niż to, co może utrzymać twój żołądek. Jest to absolutnie niezbędne w sytuacjach, w których wiesz, jak się zatrzymać, wziąć głęboki oddech i NIE dokończyć tego, co jest na talerzu, tylko dlatego, że tam jest.


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: BeatIt - czyszczenie blach (Kwiecień 2024).