Udka z kurczaka Crockpot i przepis Chorizo

• Może 4, 2024

Udka z kurczaka i kiełbasa Chorizo ​​gotują w pikantnym sosie pomidorowym podczas pracy lub pracy w domu. Rozpocznij posiłek wcześnie rano, a będzie on gotowy, gdy będziesz gotowy do podania posiłku wieczornego. Jeśli członkowie rodziny nie przepadają za kurczakiem „ciemnego mięsa”, nie będzie żadnych skarg, gdy zostanie ono podane w ten sposób.

SKŁADNIKI

8 udek z kurczaka, średniej wielkości, bez skóry
1/2 funta gorącej kiełbasy chorizo ​​*, w plasterkach
1 duża cebula, średnie plastry
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
½ szklanki bulionu z kurczaka
14 uncji pomidory pokrojone w kostkę
½ szklanki brązowego cukru

KIERUNKI

Opłucz uda z kurczaka i usuń całą skórę. Osusz i odłóż na bok. W średniej wielkości misce wymieszaj mielony czosnek, rosół z kurczaka, pokrojone w kostkę pomidory i brązowy cukier. Mieszaj, aby dobrze się zmiksować. Umieść udka z kurczaka w garnka, dodając pokrojone gorące chorizo ​​i plastry cebuli. Wlej płynną mieszankę na kurczaka, chorizo ​​i cebulę i gotuj na niskim poziomie przez cały dzień lub przez 7 do 8 godzin, aż kurczak w pełni się ugotuje. Podawaj na gotowanym ryżu lub spaghetti. Zaokrąglij posiłek sałatką. Do zanurzenia sosu zaleca się portugalskie bułki lub podobny chleb. Robi od 6 do 8 porcji. Jest to również dobre do gotowania.

Poradnik
* Chorizo ​​to mocno przyprawiona, wędzona kiełbasa wieprzowa, która została przyprawiona chili w proszku, czosnkiem i różnymi innymi przyprawami. Jest łatwo dostępny w większości supermarketów. Ponieważ ta kiełbasa jest gotowa do spożycia, można ją pokroić w plastry i podawać jako przystawkę dla smakoszy. Po dodaniu do gotowanych potraw dodaje potrawie pełnego smaku i przyprawy.
* To danie z kurczaka i kiełbasy jest również dobre, gdy do garnka dodaje się pokrojone białe ziemniaki. Przed dodaniem płynu pomidorowego pokrój dwa średniej wielkości białe ziemniaki o grubości około ¼ grubości i umieść je na udach kurczaka. Przykryj garnek i gotuj. Podczas serwowania usuń pokrojone ziemniaki i ułóż na półmisku, a następnie wyjmij kurczaka i kiełbasę z garnka i ułóż na tym samym półmisku. Przed podaniem zalej pozostały sos pomidorowy.

Instrukcje Wideo: Crock-Pot przepis na: Potrawka z dorsza z ciecierzycą i chorizo (Może 2024).