Niektóre z moich ulubionych wspomnień z gotowania z dzieciństwa to gotowanie! Uwielbiałem pomagać mamie robić marynaty do mięsa i strzelać z tatą do obręczy podczas gotowania potraw na grillu. Oto trzy proste przepisy na następne gotowanie w rodzinie. Mam nadzieję, że twoja rodzina będzie cieszyć się nimi tak samo, jak ja i nadal to robię!
Grillowany Kurczak Marynowany
Składniki:
• Bezkostna pierś kurczaka bez skóry
Marynata: (Marynatę można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do miesiąca).
• 1 szklanka oleju
• ½ szklanki soku z cytryny
• 1 łyżka czosnku w proszku
• 2 łyżki tymianku
• 2 łyżki bazylii
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki papryki (opcjonalnie)
Kierunki:
1. Dobrze wymieszaj składniki marynaty w misce. Umieść marynatę i kurczaka w lodówce na co najmniej 2 godziny, jeśli to możliwe. Jeśli nie, nadal będzie dobrze.
2. Grilluj na średnim ogniu przez 7-10 minut, w zależności od grubości piersi z kurczaka. Upewnij się, że nie ma różowych soków lub użyj termometru do mięsa.
Grillowana ryba
Składniki:
• Halibut lub twoja ulubiona ryba
• 1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów lub 1 duży pomidor pokrojony na kawałki
• 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
• 1 łyżka oregano
• 2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka oliwy z oliwek
Kierunki:
1. Spryskaj arkusz folii aluminiowej sprayem do gotowania.
2. Połóż rybę na folii aluminiowej.
3. Rozłóż pokrojone w kostkę pomidory na ryby.
4. Pomidory posyp cebulą.
5. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
6. Dodaj oliwę z oliwek.
7. Grilluj przez 6-8 minut lub do momentu ugotowania ryby.
Uwaga: Czasy grillowania kurczaka i ryb zależą od konkretnego grilla i grubości mięsa. W razie jakichkolwiek pytań skontaktuj się z kimś z działu mięsnego w twoim sklepie spożywczym.
Grillowane Bułeczki Cynamonowe
Składniki:
• 1 paczka rolek półksiężyca
• Cynamon
• ½ sztyftu masła
Kierunki:
1. Rozwiń rolki półksiężyca.
2. Roztop masło na patelni z sosem.
3. Rozłóż trochę masła w każdym z wałków półksiężyca, a następnie trochę (lub
dużo) cynamonu.
4. Rzuć półksiężycem w taki sam sposób, jak przepis na świnie w kocu.
5. Połóż na grillu na 4-5 minut, aż się ugotuje.
Instrukcje Wideo: Rodzina zawsze prosi o przygotowanie potrójnej porcji ."Kinder Mleczna kanapka" | Smaczny.TV (Może 2024).