Obieranie lub parowanie - Gdy obieranie jest konieczne przed gotowaniem, obierz całe jabłka przed pokrojeniem. Użyj ostrego noża do obierania lub obieraczki do owoców i warzyw. Wytnij lub obierz skórkę z jabłka w paski lub w ciągłej spirali.
Istnieją obieraczki do jabłek typu korbowego, corer, krajalnice. Są to bardzo wygodne, jeśli masz dużo jabłek do użycia. Najlepiej działają z jędrnymi jabłkami, które są jednorodne i wolne od wad
Użyj Apple Corer - do pierogów jabłkowych, pieczonych jabłek lub przed pokrojeniem jabłek w pierścienie. Na desce do krojenia włóż rdzeń bezpośrednio do środka jabłka. Pchnij prosto w dół i lekko przekręć równomiernym naciskiem, aby usunąć rdzeń i przepchnąć go. Można to zrobić przed lub po obraniu jabłka, ale jabłko o pustym rdzeniu może łatwo pękać podczas obierania.
Połówka, ćwiartki i plasterek - Przekrój na pół, następnie ćwiartuj jabłko wzdłuż i pokrój rdzeń. Aby uzyskać cieńsze plastry, ponownie pokrój ćwiartki wzdłuż. Lub użyj gadżetu Corer-Slicer do rdzenia i krojenia jabłek w jednolite kliny w jednym kroku.
Aby zapobiec brązowieniu - Po pokrojeniu jabłka szybko brązowieją. Aby zapobiec brązowieniu podczas krojenia jabłek w plasterki lub kliny, aby podawać je na tacy ze świeżymi owocami lub stosować surowe sałatki owocowe, zanurz świeżo pokrojone jabłka w soku z cytryny i wodzie lub w roztworze ze środkiem konserwującym świeże owoce
Wydajność jabłek
Jeden funt jabłek to 2 duże, 3 średnie lub 4 małe jabłka.
Jeden funt jabłek daje 3 szklanki pokrojonych w kostkę owoców lub 2 1/2 szklanki obranych, pokrojonych owoców.
Dwa funty jabłek wystarczą na średnio 9-calowe ciasto.
W przypadku głębokiego ciasta 9 "lub 10" ciasto, rysunek około 3 funtów lub 8 do 9 średnich jabłek.
Przepisy Apple
Kliknij nazwę, aby wyświetlić przepis.
Desery
Budyń Chleb Jabłkowy
Sernik Jabłkowy
Czipsy jabłkowe
Pierogi Jabłkowe
Jabłkowa Pizza
Szarlotka Żurawinowa
Jabłka Pieczone Jabłka
Holenderskie Ciasto Jabłkowe
Holenderskie kwadraty jabłkowe
Smażone Mini Tarty Jabłkowe
Ciasto Z Jabłek
Staromodny Szarlotka
Chleb i Babeczki
Chleb jabłkowy
Babeczki Rodzynkowe Jabłkowe
Misc. Przepisy Apple
masło jabłkowe
Koktajl Jabłkowy
Jogurt jabłkowy
Dip Karmelowo-Jabłkowy
Śniadanie
Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą jabłkową
slodkie tosty francuskie z pieczonym jablkiem
Sałatki i dania dodatkowe
Jabłkowe placki
Jabłkowa rodzynka lub jabłkowa żurawina z nadzieniem
domowy sos jabłkowy
Pieczone Jabłka - wolny przepis na kuchenkę
Squash Butternut i Jabłka
Kremowy Cole Slaw
Smażone jabłka
Smażona Czerwona Kapusta Z Jabłkami
domowy sos jabłkowy
Słodkie ziemniaki z jabłkami
sałatka Waldorf
Dania główne i zapiekanki
Pieczeń z Jabłek, Fasoli i Wieprzowiny
Pieczona Wieprzowina Jabłkowa
Kotlety Wieprzowe Cran-Apple
Pieczone Jabłka Pieczone Szynki
Wolno gotowana kiełbasa i jabłka
Jabłka do Twojej wiejskiej kuchni .....
Pyszne mieszalniki Pfaltzgraff - zestaw 3 Te ciężko pracujące miseczki z kamionki, według wzoru Delicious firmy Pfaltzgraff, doskonale nadają się do mieszania ciast, ciastek i sosów, ale są wystarczająco ładne, aby służyć jako miski do serwowania na stole.
Pfaltzgraff Plymouth Pie Server z rzeźbioną pokrywką Ten pięknie wyrzeźbiony Pie Keeper firmy Pfaltzgraff sprawi, że domowe ciasto pozostanie dłużej świeże. Będąc częścią kolekcji „Plymouth” firmy Pfaltzgraff, stanowi również oszałamiający element jesieni.
Zdjęcie Fall Apple Pie dzięki uprzejmości The U.S. Apple Association.
Powinieneś także przeczytać: Indeks przepisów kulinarnych i mapa witryny Kącik kucharski do gotowania w domu Fall is for Pumpkins
Powiązane artykuły Artykuły Redaktora Dziesięć najważniejszych artykułów Poprzednie funkcje Mapa strony
Domowe bułeczki to coś, co najbardziej zapracowani kucharze nigdy by nie wymyślili; to znaczy do teraz. Dzięki automatycznej maszynie do chleba, która wykonuje większość pracy, faktyczny czas na...
Wydaje mi się, że pod koniec lata prawie wszyscy próbują znaleźć sposób na ugotowanie ostatniej cukinii. Poniższy przepis, zaadaptowany z jednego znalezionego na Pinterest, jest jednym z tych...
O Autorze
Chow Yuan
Młody Talent Dziennikarstwo. Chef. Osoba Odpowiedzialna I Na Ziemię.
