Rosnące słodkie pomarańcze
Słodkie pomarańcze to prawdopodobnie najczęściej uprawiane cytrusy. Są odpowiednie dla regionów tropikalnych i subtropikalnych. Trzy podstawowe typy to wspólna słodka pomarańcza, krwawa pomarańcza i różne pępki.

Drzewa pomarańczowe mają zwykle od 20 do 30 stóp wysokości. Mają jednocześnie kwiaty i owoce. Istnieje może 200 odmian. Słodkie pomarańcze mają zwykle dwa cale lub więcej. Kształt waha się od podłużnego do okrągłego. Gruba, twarda skórka mocno przylega do ciała. Od kwitnienia do zbioru trwa od ośmiu do 16 miesięcy.

Popularne odmiany słodkiej pomarańczy to Walencja, która prawdopodobnie pochodzi z Portugalii. Bardzo soczyste, mają cienką skórkę. Walencja rośnie dobrze na południowym wschodzie i południowym zachodzie. Jaffa pochodzi z Jaffy w Izraelu. Wystąpiło to jako mutacja pączka. Świątynia to raczej tangor niż prawdziwa słodka pomarańcza. Powstało około 1910 roku w gaju świątyni Williama Chase'a, od którego pochodzi jego nazwa. Inne popularne odmiany komercyjne obejmują Hamlin i Parson Brown.

Większość pępków ma około 20 stóp wysokości. Sporty są często bardziej kompaktowe i mniej energiczne. Pomarańcze pępka istniały prawdopodobnie przed tym, który nazywa się pępkiem waszyngtońskim, który znaleziono w Bahia w Brazylii około 1822 r. Wcześniej zwykłe pępki znaleziono w Portugalii i Hiszpanii. Pępek waszyngtoński powstał jako mutacja wśród gaju słodkich pomarańczy. Niektóre szczepione drzewa przybyły jako prezenty dyplomatyczne w Waszyngtonie. Nazywało się to pępkiem Washington, Riverside i Bahia.

Powstanie kalifornijskiego przemysłu cytrusowego było w dużej mierze wynikiem sukcesu pępków. Istnieją co najmniej trzy odmiany pępka. Typ Waszyngtonu jest trudny do strefy dziewiątej. Jest to pępek najczęściej uprawiany bez potrzeby zapylania. Łatwo się łuszczy, łatwo dzieli na segmenty. Istnieje wiele sportów w Waszyngtonie, z których niektóre są lepsze od oryginału.


Zastosowania dla słodkich pomarańczy

Zazwyczaj są one spożywane na świeżo, zwłaszcza jako owoc śniadaniowy i deser. Jest to również stosowane jako środek aromatyzujący. Jest źródłem świeżego, konserwowanego i mrożonego soku, który jest stosowany do wszystkich rodzajów napojów. Są one podzielone na segmenty, przetworzone na wino, marmoladę, lody, sorbet, sorbet, dżemy i galaretki. Skórka jest zrobiona z marmolady, kandyzowana i używana do aromatyzowania i przyprawiania. Suszona skórka służy jako pasza dla zwierząt.


Calamondin Citrus mitis

Calamondin, znany również jako Panama Panama, pochodzi z Filipin. To mogła być hybryda mandarynki i kumkwatu. Często uprawiany jako roślina ozdobna, jest to małe drzewo. Jednak może być wyższy niż niektóre inne owoce cytrusowe. Może osiągnąć 20 stóp wysokości. Ponieważ może tolerować więcej zimna niż większość innych cytrusów, jest zalecany do obszarów marginalnych.

Calamondin zaczyna kwitnąć w młodym wieku. Od kwitnienia do zbiorów trwa około ośmiu do dwunastu miesięcy. Drobne owoce przypominają bardzo małą mandarynkę o średnicy mniejszej niż pół cala lub mniejszej. Ma lekko wydłużony kształt. Każde drzewo może dawać dużo owoców, które dobrze utrzymują się na drzewie.

Skórka owocu dojrzewa do ciemnopomarańczowego. Charakterystyka owoców jest gdzieś pomiędzy cechą kumkwatu i mandarynki. Skórka, bardzo delikatna i soczysta, jest jadalna i słodka. Łatwo to usunąć.

Owoc ma kwaśny smak, a skórka jest słodka. Cały owoc jest spożywany w całości. Robi się z niego napoje, marmolady i soki. Jest również dodawany do dipów i marynat. Służy to również jako przyprawa lub aromat. Zachowana skórka jest marynowana i używana jako przyprawa.


Instrukcje Wideo: Wreszcie doczekałem się pomarańczy, jak owocuje pomarańcz (Może 2024).