Guma guar i sosy

• Może 17, 2024

Guma guar jest środkiem zagęszczającym o zerowej zawartości węglowodanów, który jest idealny, gdy robisz zupy, sosy, budynie lub inne przepisy, które normalnie mogą obejmować gęstnienie skrobi kukurydzianej.

Guma guar znajduje się w wielu produktach komercyjnych, więc nie jest to „niezwykły produkt” pod względem jedzenia. Jest to po prostu efekt ziaren guar. Guma guar ma niewielki smak, tak naprawdę nie wpływa na danie, które robisz w jakikolwiek sposób smakowy, ale świetnie pomaga zagęścić.

W rzeczywistości guma guar zagęszcza naczynie około osiem razy, podobnie jak skrobia kukurydziana! Możesz więc użyć znacznie mniejszej ilości gumy guar i uzyskać taki sam efekt końcowy. Jest oszczędny i użyteczny!

Stwierdzono nawet, że obniża poziom cholesterolu :)

Skąd więc bierzesz gumę guar? Jeśli Twój sklep nie ma go w przejściu do pieczenia, wyszukaj w Internecie. Istnieje wielu dystrybutorów online, którzy noszą gumę guar. Na szczęście potrzebujesz tylko niewielkiej ilości na danie, więc rozsądny zakup może trwać rok lub dwa, w zależności od tego, ile gotujesz.

Gorąco polecany jako ważna część każdego gospodarstwa domowego o niskiej zawartości węglowodanów!


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Proteinowy Pudding w minutę - IIFYM Chef TV #3 (Może 2024).