Hash Brown & Sausage Breakfast Piec

Hash Brown & Sausage Breakfast Piec

• 1 funt świeżej kiełbasy wieprzowej
• 4 szklanki mrożonych ziemniaków z ziemniakami
• 1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
• 2 T. mleko
• 8 uncji ser śmietankowy, zmiękczony
• 1/2 łyżeczki. Sól
• 1/4 łyżeczki. pieprz
• 3/4 szklanki Bisquick®
• 1/2 szklanki mleka
• 2 duże jajka
• papryka

Przygotowanie-
Wyjmij kiełbasę z osłonki. Gotuj kiełbasę na patelni, aż będzie ugotowana i zrumieniona. Krusz kiełbasę podczas gotowania; osusz i odłóż na bok. Nasmaruj 10-centymetrową patelnię żelazną lub spryskaj płytkie naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania. Rozłóż ziemniaki na dnie przygotowanej patelni lub naczynia. W małej misce miksującej wymieszaj cebulę, mleko, ser śmietankowy, sól i pieprz razem. Nałóż miksturę na ziemniaki. Wymieszaj Bisquick®, mleko i jajka razem i ubij do gładkości. Zalej pozostałe składniki. Rozłóż pokruszoną kiełbasę na wierzch. Posyp papryką. Piec bez przykrycia w rozgrzanym piekarniku w 400º przez 25 do 30 minut lub do złotego koloru. Robi od 6 do 8 porcji.