Recenzja zdrowej książki kucharskiej

• Kwiecień 28, 2024

	Tytuł:	Zdrowa: książka kucharska z naprawdę satysfakcjonującymi, naprawdę prostymi, dobrymi dla ciebie (ale nie zbyt dobrymi dla ciebie) przepisami na prawdziwe życie
	Autor:	Lindsay Maitland Hunt
	Opublikowany:	9 stycznia 2018 r., Harry N. Abrams
	Liczba stron:	256
	Cena ubezpieczenia:	29,99 USD Twarda okładka, 11,99 USD Kindle

---

Wygląda na to, że wszyscy żyją w stylu „zdrowego odżywiania się”, ale niektórzy całkowicie wymykają się spod kontroli. Jeśli się zgadzasz, Zdrowa: książka kucharska z naprawdę satysfakcjonującymi, naprawdę prostymi, dobrymi dla ciebie (ale nie zbyt dobrymi dla ciebie) przepisami na prawdziwe życie to idealna książka kucharska dla Ciebie. Zawiera Lindsay Maitland Hunt dość zdrowe przepisy, w tym dziesiątki dla osób na specjalnych dietach, które prawdziwi ludzie będą chcieli jeść.

We wstępie Hunt wyjaśnia, że ​​jej przepisy nie wymagają dziwnych lub trudnych do znalezienia składników, a przepisy zostały opracowane dla prawdziwych ludzi, takich jak ty i ja. Jej przepisy też nie są nudne, co stanowi zmianę w stosunku do większości „zdrowych” książek kucharskich dostępnych obecnie na rynku. Po przejrzeniu tej książki, dodałem do zakładek dziesiątki przepisów, które naprawdę chcę ugotować, i kiedy zacząłem przygotowywać potrawy, stwierdziłem, że nie tylko okazują się one idealne do obrazu, ale instrukcje są łatwe do przestrzegania, a przepisy są łatwe wystarczy dla wszystkich kucharzy, niezależnie od tego, czy są doświadczeni, czy nie. Nawiasem mówiąc, istnieją doskonałe zdjęcia większości przepisów, które ułatwiają podjęcie decyzji, co zrobić dalej.

Dla tych, którzy są fanatykami zdrowej żywności, są dla ciebie pyszne potrawy (określenie względne), a także modne dania, takie jak tost z awokado (Hunt dodaje oliwkową tapenadę i cheddar, aby było pyszne) i Skrót Shakshuka dla dwojga. Istnieje cały rozdział dań wegetariańskich, które faktycznie brzmią dobrze. Próbowałem jednak przepisów w innych rozdziałach (przytulanie się do drzew nie jest moją mocną stroną) i odkryłem, że w tej książce jest wystarczająco dużo świetnych przepisów, które pozwolą mi być szczęśliwym i gotować przez wiele miesięcy. Soczyste kotlety wieprzowe ze słodkimi ziemniakami, koprem włoskim i szarlotką były hitem dla mojej rodziny, a także Pozole z fasolą Pinto i freskiem Queso. Stek ze spódnicą z kukurydzą, ziemniakami i wędzoną sałatką z mozzarelli jest przepyszny i łatwy, a ja będę regularnie przygotowywać miski ryżowe Bahn Mi z pikantną wieprzowiną i Sriracha Mayo, aby moja rodzina była szczęśliwa. Szybki tacos z kurczakiem z awokado Smashed jest dziś w moim menu. Po prostu nie możesz się pomylić z przepisami w tej książce.

Niezależnie od tego, czy jesteś fanatykiem zdrowej żywności, czy po prostu lubisz przygotowywać nowe i smaczne posiłki, Zdrowa: książka kucharska z naprawdę satysfakcjonującymi, naprawdę prostymi, dobrymi dla ciebie (ale niezbyt dobrych dla ciebie) przepisami na prawdziwe życie to doskonała książka kucharska, którą można dodać do swojej kolekcji.

Specjalne podziękowania dla NetGalley za dostarczenie recenzji tej książki.

Instrukcje Wideo: ULUBIONE KSIĄŻKI KULINARNE | KUCHNIA ROŚLINNA (Kwiecień 2024).