Przepis na Zwiędłą Szpinakową Sałatkę
Jeśli nie miałeś autentycznej zwiędłej sałatki ze szpinaku, przegapiłeś prawdziwą ucztę. Aromatyczny gorący boczek wlewa się na świeży szpinak i cienką plastry czerwonej cebuli. Upał więdnie sałatę. Chociaż nie jest to sałatka do codziennego jedzenia, jest to uczta na specjalne okazje.

Składniki

1 opakowanie świeżego szpinaku, zwykle w 10 do 12 uncji. paczki
2 jajka, gotowane, 1 plasterek jedno jajko do dekoracji, posiekaj pozostałe jajko
4 plastry boczku, gotowane do momentu, aż będą chrupiące
1 średnia czerwona cebula, cienko pokrojona
2 łyżki tłuszczu bekonowego

Kierunki

Smaż boczek, aż będzie ostry, wyjmij z patelni i połóż na ręcznikach papierowych.
Umieść sałatę w dużej misce do mieszania (liście sałaty powinny być całkowicie suche). Posiekaj jedno jajko i pokrój czerwoną cebulę. Umieść jajko i cebulę w misce z sałatą i dobrze wymieszaj. Rozdrobnij boczek na sałatkę, a następnie skrop tłuszcz z boczku, aby zmiksować szpinak. Podnieś sałatkę od dołu do góry, aby zmiksować i wymieszać. Na wierzch ugotuj pokrojone jajko i podawaj.

Robi 8 małych porcji.

Instrukcje Wideo: Sałatka z rukoli, pomidorów i mozzarelli - TalerzPokus.tv (Może 2024).