Przepis na irlandzką szarlotkę owsianą

• Może 3, 2024

Jabłka są częstym składnikiem irlandzkich deserów, ponieważ dobrze rosną w irlandzkim klimacie. Innym powszechnym składnikiem jest płatki owsiane; Irlandzcy kucharze wkładają płatki owsiane do wszystkiego, od owsianki, zapiekanek, chleba i oczywiście deseru. Ciasta, zarówno pikantne, jak i słodkie, są również bardzo popularne w Irlandii, więc to Szarlotka Owsiana Irlandzka, który został zaadaptowany z tradycyjnej irlandzkiej receptury do użycia z łatwym i wszechstronnym podstawowym ciastkiem owsianym, jest autentycznym irlandzkim i idealnym do podania na deser podczas obchodów Dnia Świętego Patryka. Jeśli jeszcze nie przygotowałeś mieszanki ciastek, możesz ją szybko złożyć ze składników, które prawdopodobnie są już na półkach w spiżarni, a ponieważ jest tak poręczna i przydatna, będziesz się zastanawiać, co zrobiłeś bez niej.

Najlepsze jabłka do tego ciasta to Granny Smith w USA lub Bramley Apples w Irlandii i Wielkiej Brytanii (Irlandia Północna jest częścią Zjednoczonego Królestwa, a Irlandia nie jest). Jednak Braeburn, Gala lub inne cierpkie jabłka są również bardzo dobre. Możesz nawet użyć mieszanki tarty i słodkich jabłek. Ponieważ jest to autentyczny irlandzki deser, nie jest zielony (Irlandczycy nie serwują zielonego jedzenia ani piwa w Dzień Świętego Patryka - robią to tylko Amerykanie i inni nie-Irlandczycy), więc nie ma niebezpieczeństwa posiadania zielonych zębów przy stole obiadowym.

8 porcji

Skorupa:
2 1/2 szklanki Basic Owsianka Cookie Mix
1 jajko

Nadzienie:
3/4 szklanki cukru
1 1/2 łyżki mąki
2 funty gotujących jabłek, obranych, rdzeniowych i pokrojonych w cienkie plasterki (około 4 dużych)

1 szklanka kwaśnej śmietany
1 jajko

Byczy:
1 szklanka Podstawowa mieszanka ciasteczek owsianych
1/4 szklanki posiekanego orzecha pekan

1. Rozgrzej piekarnik do 350 °.
2. Spryskaj 9-calowy talerz do ciasta z natryskiem nieprzywierającym.
3. Wymieszaj 2 1/2 szklanki Podstawowej mieszanki płatków owsianych z jajkiem; naciśnij równomiernie na dole i w górę po bokach naczynia do ciasta.
4. Spryskaj tył kawałka folii sprayem nieprzywierającym i dociśnij go do skórki.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 10 minut; usuń folię ze skórki i odłóż na bok.
6. Nadzienie:W dużej misce mikrofalowej wymieszaj cukier i mąkę; wrzucić z jabłkami.
7. Przykryć szczelnie folią.
8. Mikrofalówka 5 minut; zdjąć folię i zamieszać.
9. Byczy:Wymieszaj ciasteczka owsiane z posiekanymi orzechami pekan.
10. Posyp mieszankę równomiernie nadzieniem jabłkowym.
11. 50-60 minut lub do momentu, gdy wierzch będzie złoty, a mieszanka jabłek będzie musująca.
12. Podawaj na ciepło z bitą śmietaną lub lodami.

Kwota na porcję
Kalorie 548 Kalorii z tłuszczu 202
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 37% Białko 5% Carb. 58%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 22 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Cholesterol 96 mg
Sód 331 mg
Węglowodany ogółem 79 g
Błonnik Dietetyczny 3 g
Cukry 19 g
Białko 7 g

Witamina A 6% Witamina C 11% Wapń 0% Żelazo 3%

Instrukcje Wideo: Irlandzkie ciasto z jabłkami | #nietypowyvlog (Może 2024).