Włoskie dipy z przystawki

• Może 3, 2024

Te dipy są zdrowe, smaczne i idealne na imprezy lub lunche.

Włoskie dipy z przystawki

Cannellini Bean Dip

Składniki

• 1 15 uncji puszki fasoli Cannellini (biała nerka)
• 1/2 szklanki pieczonej, czerwonej papryki, posiekanej
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 łyżka kaparów
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/8 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, świeżo zmielonego

Kierunki

1. Połącz wszystkie składniki w robocie kuchennym i zmiksuj, aż będą gładkie.
2. Umieść w misce i schłodź przez godzinę przed podaniem.

Dip z suszonych pomidorów i bazylii

Składniki

• 1 1/2 szklanki suchych, suszonych pomidorów
• 1 15 uncji pojemnika ser ricotta
• 3/4 szklanki świeżych liści bazylii
• 1/3 szklanki czarnych oliwek, posiekanych
• 3 łyżki parmezanu, świeżo startego
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, świeżo zmielonego
• 1/4 łyżeczki soli (opcjonalnie)

Kierunki

1. Posiekane na słońcu pomidory pokroić na małe kawałki.
2. Pokrojone pomidory moczyć w ciepłej wodzie przez 15 minut.
3. Spuść wodę, ale nie ściskaj.
4. W robocie kuchennym połącz wszystkie składniki.
5. Mieszaj, aż będzie gładka, ale nie przesadzaj.
6. Umieść dip w misce i schłodź przez godzinę przed podaniem.

Uwagi: Siekanie suszonych pomidorów może być lepkie. Wytnij je nożyczkami kuchennymi.
Oszczędź czas, kroiąc czosnek. Lubię przykryć ją oliwą z oliwek i używać w przepisach oliwy z oliwek o smaku czosnku. Zawsze przechowuj czosnek i oliwę z oliwek w lodówce.

Instrukcje Wideo: Dobre Danie 02: Włoskie przystawki (Może 2024).