Makaron to niezawodny i pyszny posiłek, który również gotuje dla swojej rodziny. Są jednak chwile, gdy myśl o gotowaniu kolejnej lasagne lub spaghetti z klopsikami staje się cicha i męcząca.
Roll-upy Lasagna to odpowiedź na bluesa z makaronem! Każdy makaron lasagne jest ułożony warstwą trzech serów i szpinaku, które można łatwo wymieszać podczas gotowania makaronu. Po ułożeniu i zrolowaniu makaronu są one doskonale wypiekane w ulubionym sosie makaronowym.
Składniki:
- 1 pudełko makaronu lasagna (makaron bez wrzenia NIE zadziała dla tego przepisu)
- Twój ulubiony sos marinara
- 1 szklanka sera Ricotta
- 1 szklanka rozdrobnionego sera Mozzarella
- 1 szklanka parmezanu
- 5 uncji mrożony szpinak, rozmrożony
Kierunki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu makaronu odcedź i spłucz zimną wodą. Odłożyć na bok.
- Opłucz i osusz szpinak.
- W dużej misce połącz ricottę, mozzarellę, parmezan i szpinak. Dobrze wymieszać.
- Spryskaj naczynie żaroodporne nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Wlać warstwę sosu marynowanego na dno naczynia żaroodpornego.
- Połóż jeden makaron na płaskiej powierzchni (arkusz z ciasteczkami lub deska do krojenia będą działać dobrze). Makaron będzie bardzo śliski, więc obchodź się z nim ostrożnie.
- Rozłóż jedną warstwę szpinaku i sera na całym makaronie.
- Rzuć makaron do przodu, aż zostanie zwinięty z jednego końca na drugi.
- Umieść zwinięty makaron w naczyniu żaroodpornym, upewniając się, że strona ze szwem jest skierowana w dół.
- Powtórz ten proces dla reszty makaronu, umieszczając zwinięty makaron obok siebie.
- Polej sosem makaronem zrolowany makaron.
- Piec przez trzydzieści do trzydziestu pięciu minut.
Wskazówki dotyczące tego przepisu:
- Ten przepis wymaga podstawowego nadzienia z trzech serów i szpinaku. Możesz jednak po prostu zrobić nadzienie z trzech serów, a następnie dodać gotowaną mieloną wołowinę, kiełbasę lub dowolne inne składniki. Wszelkie resztki mielonej wołowiny lub kiełbasy, które nie zostaną dodane do mieszanki serowej, można umieścić w lodówce lub zamrażarce do wykorzystania w przyszłości.
- Stosowanie beztłuszczowych i zredukowanych tłuszczów serów ricotta i mozzarella znacznie zmniejsza zawartość tłuszczu i kalorii w tym przepisie.
Instrukcje Wideo: Easy Lasagna Roll Ups With Meat - Make Ahead | Freezer Friendly (Kwiecień 2024).