Miód o niskiej zawartości węglowodanów
Ludzkość cieszy się miodem od tysięcy lat. Miesiąc miodowy miał miejsce, gdy świeżo poślubione małżeństwo przez miesiąc będzie pić miód stworzony przez miód, aby świętować! Co powiesz na miód o niskiej zawartości węglowodanów lub miodu bez cukru?

Po pierwsze, co to jest miód? Miód dzieje się, gdy pszczoły latają do kwiatów, zbierają nektar, a następnie odkładają ten nektar w swoich ulach. Pamiętasz Kubusia Puchatka chodzącego do jego słoików z miodem? Miód to naturalnie słodka uczta, którą lubią ludzie i zwierzęta.

Jak więc można sobie wyobrazić, miód jest naturalnie słodki. Otrzymujesz 17,3 g węglowodanów w jednej łyżce miodu.

Na szczęście przez większość czasu, kiedy używasz miodu, używasz tylko niewielkich odrobin, aby uzyskać nutę smaku. Mimo to jest to MASA węglowodanów, które można spożywać tylko ze względu na słodki smak.

Istnieje opcja! Stal ma słodzik bez cukru o smaku miodu. Oczywiście, jeśli nie ma cukru, oznacza to, że właściwie nie jest to miód. To wszystko maltitol - czyli alkohole cukrowe. Jeśli masz problemy z alkoholami cukrowymi, powinieneś unikać tego. Ale jeśli chcesz smaku miodu i nie masz nic przeciwko alkoholom cukrowym, możesz spróbować. Ma tę samą konsystencję, więc świetnie nadaje się do pieczenia i tych samych smaków.

Jest 6 g na łyżkę stołową - ale wszystkie to alkohole cukrowe, co oznacza, że ​​większość ludzi całkowicie je pomija. To pozostawia 0 g tłuszczu, 0 g cholesterolu, 0 g sodu, 0 g węglowodanów, 0 g białka, bez składników odżywczych itp. Tak naprawdę to tak naprawdę nie ma wpływu na ciało i tylko gęsty, słodki smak.

Historia miodu
Miód jest wytwarzany przez naturę, więc człowiek cieszy się nim od samego początku. Wszystko, co musiał zrobić, to znaleźć ul, odeprzeć pszczoły i cieszyć się! Grecy uwielbiali miód, nazywając go Ambrozja. Rzymianie podnieśli nić, tworząc niektóre z ich najbardziej fantastycznych deserów z miodem. Celtowie chwalili miód za jego płodność i zastosowania lecznicze. Miesiąc miodowy miał pomóc nowej parze mieć dużo dzieci!

Przechowywanie Miodu
Miód NIE musi być chłodzony. Ma naturalne właściwości antybakteryjne, dzięki czemu idealnie nadaje się do przechowywania żywności. Staraj się, aby było chłodno, szczelnie i w ciemności, aby zachować najlepszy smak. Może stać się „krystaliczny”, ale można go podgrzać, aby stopić je ponownie.

Miód i zdrowie
Jestem głęboko zwolennikiem odrobiny LOKALNEGO miodu codziennie, aby pomóc w alergiach. Oto jak to działa. Wszyscy przyzwyczailiśmy się jeść żywność z odległych miejsc. Nasze ciała nie przyzwyczajają się już do lokalnego pyłku. Mamy zatem poważne alergie, kiedy nadchodzi sezon na pyłki! Biorąc niewielką ilość lokalnego miodu każdego dnia, utrzymujesz swoje ciało w harmonii z tymi miejscowymi alergenami, a zatem twoje ciało nie reaguje dziko, gdy napotka pyłek w powietrzu.

Nie podawaj miodu dzieciom poniżej 1. roku życia. Ich rosnące układy żołądkowe nie są w stanie poradzić sobie ze składnikami miodu.

Więc jeśli jesteś dorosły, ciesz się swoim kochaniem, ale oczywiście z umiarem :)


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: 2 tygodnie bez węglowodanów prostych. Jak najszybciej schudnąć? (Może 2024).