Przekaż ajerkoniak

• Może 7, 2024

Osoby cierpiące na alergie / wrażliwość na pokarmy i inne osoby również oddalają się… od ajerkoniaka. Ten tradycyjny napój wakacyjny zawiera wiele składników, których należy unikać u osób z alergią pokarmową lub wrażliwością.

Ajerkoniak jest produkowany z cukru, jajek, bitej śmietany i bourbonu. Wiele składników stwarza problemy dla osób z alergią pokarmową / wrażliwością. Jeśli to nie wystarczy, aby odstraszyć, rozważ typową filiżankę ajerkoniaków z 343 kaloriami, 150 miligramów cholesterolu (połowa sugerowanego dziennego limitu USDA) i 21 gramów cukru, czyli prawie na jeden dzień.

Zamiast tego wybierz bezalergiczny ajerkoniak So Delicious Coconut Milk. Zawiera organiczne mleko kokosowe, suszony syrop trzcinowy, naturalne aromaty, przyprawy i sól morską, a także annato dla koloru, karagen, gumę guar i gumę szarańczową. So Delicious nog ma 90 kalorii w ½ filiżance bez cholesterolu i trzech gramów tłuszczu.

Jeszcze lepiej, rozważ zrobienie własnego ajerkoniaka, który nie będzie nabiału i bez jajek. Jest pełen owoców i zdrowych tłuszczów. Wymieszaj wszystkie poniższe składniki w robocie kuchennym.

Składniki

2 szklanki mleka kokosowego
3 duże banany (zastąp je gruszkami, mango, ½ awokado + ½ szklanki mleka kokosowego lub więcej masła kokosowego, jeśli nie jesz bananów. Dodaj 1 łyżeczkę kurkumy, jeśli używasz awokado.)
¼ szklanki masła kokosowego
¼ szklanki surowego miodu lub syropu klonowego
2 łyżeczki. wanilia
1 łyżeczka. gałka muszkatołowa
¼ łyżeczki. cynamon
Szczypta goździków, sól morska

Oto kolejny wymyślny ajerkoniak.

Składniki

1 puszka mleka kokosowego
1 data, bez pestek i grubo posiekana (jest to opcjonalne do słodzenia - możesz pominąć datę lub użyć mniej)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej

Instrukcje:

Doprowadzić mleko kokosowe i posiekaną datę do wrzenia w małym garnku na średnim ogniu. Delikatnie gotuj mleko kokosowe przez kilka minut. Następnie wyłącz ogrzewanie. Datę moczyć w mleku przez dziesięć minut, aby zmiękła.
Wlej mleko kokosowe i datę do blendera i miksuj ze średnią lub dużą prędkością przez dwadzieścia pięć sekund lub dłużej, aż kawałki daty całkowicie rozpuszczą się w mleku. Dodaj wanilię i gałkę muszkatołową. Zmiksuj ponownie, aż się połączy i spieni.

Inną opcją byłby przyprawiony cydr lub może koktajl z piernika. Oto przepis.

1 ½ szklanki mleka kokosowego
1 mrożona gruszka lub banan
¼ łyżeczki. gałka muszkatołowa
½ łyżeczki. cynamon
1/8 łyżeczki. goździki
1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
Słodzik do smaku
1 szklanka lodu

Umieść wszystkie składniki w robocie kuchennym lub blenderze. Pulsuj, aż Twój koktajl będzie gęsty i kremowy.