Portulaka dla jadalnego krajobrazu

• Kwiecień 30, 2024

Portulaka pierwotnie pochodzi z dużej części Europy, z wyjątkiem niektórych obszarów północnych. Stał się ulubionym wyborem europejskich ogrodów warzywnych.

W swoim naturalnym środowisku i jako roślina naturalizowana roślina ta zazwyczaj pojawia się od maja do października. Nie jest zimotrwały.

Ta szybko rosnąca roślina ogrodowa ma przeciwne liście w kształcie łyżki. Gęsty, soczysty, rozgałęziony pędy korzenia, gdziekolwiek dotykają ziemi.

Istnieje kilka uprawianych form Portulaka. Tym, który najczęściej widuje się w jadalnych krajobrazach, jest portulaka ogrodowa (Portulaca oleracea var. Sativa). Bardzo aromatyczny, jest preferowanym wyborem w Europie. Początkowo ta odmiana jest wyprostowana, ale ostatecznie osiąga 1,5 metra wysokości.

Portulaka złota (Portulaca oleracea var. Aurea) pochodzi od żółtych liści i złotych łodyg. Jest to tylko nieco mniej odporne niż portulaka w ogrodzie kuchennym. Nie jest tak aromatyczny. Jest to mniej chętne do samosiewu niż większość portulaków.

Nasiona Portulaki są dość żywe. Mogą one trwać około siedmiu lat i nadal dobrze kiełkują.

W ogrodzie warzywnym portulaka kuchenna potrzebuje dobrze osuszonego miejsca. Aby uzyskać najlepszą wydajność, umieść ją w ciepłym, słonecznym miejscu po minięciu niebezpieczeństwa mrozu.

Może być bezpośrednio zasiany i przerzedzony, umożliwiając sześć cali między roślinami. W przypadku wczesnych upraw nasiona można wysiewać w pomieszczeniach lub w szklarni. Nasiona wykiełkują za około siedem do dziesięciu dni.

Konieczne jest podlewanie młodych przeszczepów, aż będą one dobrze ugruntowane w ogrodzie warzywnym. Następnie będą musieli tylko sporadycznie podlewać, jeśli pogoda stanie się wyjątkowo sucha.

W strefach krótkiego sezonu uprawy jesienne można chronić za pomocą klocków, zimnych ram lub plastikowych domów w kształcie tuneli. Chociaż może być uprawiana jako roślina doniczkowa, potrzebuje dużej doniczki, aby się rozprzestrzeniać.

Portulaka w ogrodzie kuchennym nadaje się do przycinania roślin. Zazwyczaj można uzyskać około trzech lub więcej zbiorów z roślin. Zbiór rozpoczyna się zwykle około 40 dni po posadzeniu nasion.

Regularnie zbieraj łodygi, liście i młode końcówki. Jeśli rośliny staną się twarde i zarosną, odetnij je z powrotem do około dwóch cali nad ziemią. Pozwoli ci to uzyskać jeszcze kilka zbiorów z roślin.

Jeśli chodzi o problemy, na sadzonki może mieć wpływ tłumienie, jeśli nasiona zostaną posadzone w chłodne dni.

Doskonała zieleń do sałatek, bardzo chłodzi w gorące letnie dni. Nadaje się również do dekoracji, roll-upów, tacos, kanapek i sajgonek.

Instrukcje Wideo: Kocham Tę Roślinę - Drzewko laurowe S04 E04 (Kwiecień 2024).