Szybkie krótkie przepisy - Recenzja książki

• Może 5, 2024

Jeśli jesteś kolekcjonerem książek kucharskich, prawdopodobnie przeszukujesz okazyjne księgarnie w księgarniach w poszukiwaniu tanich i różnych książek kucharskich. Z pewnością tak i często znajduję książki wydawane poza USA. Lubię takie książki, ponieważ często zawierają potrawy, które są bardzo różne, niż wielu z nas jest przyzwyczajonych do jedzenia.

Jedną z książek, które niedawno znalazłem w dziale książki z okazjami, jest Szybkie krótkie przepisy, opublikowane przez Bay Books, Australia i wydrukowane w Chinach.

Quick Short Recipes to wymarzona książka dla każdego, kto naprawdę nie lubi gotować i chce szybko i łatwo przygotowywać posiłki. Dla tych z nas, którzy lubią gotować, są przepisy na to, że po prostu nie mamy dużo czasu.

Książka spodoba się każdemu, kto jest wizualnym kucharzem, ponieważ są zdjęcia każdego przepisu. Kolejną zaletą tej książki jest fakt, że na górze każdego przepisu znajduje się informacja o rzeczywistym czasie przygotowania do użycia i całkowitym czasie gotowania potrawy.

Wpływ Australii jest oczywisty w tej książce, a wiele potraw, które prawdopodobnie są potrawami codziennymi w Australii, są nowe i różne dla tych z nas, którzy przyzwyczaili się do naszych zwykłych amerykańskich zwyczajów.

W książce znajdują się sekcje z kilkoma przepisami, które są szczególnie szybkie, takie jak „Super Stir-frytki w kilka minut” i „Doskonałe krewetki w kilka minut”. Te sekcje „W minutach” przenoszą szybkie gotowanie na najwyższy poziom, a przepisy, których do tej pory próbowałem, były bardzo dobre. Niedawno wypróbowałem brzoskwinie imbirowo-kokosowe w dziale „Marzycielskie desery w minutach” i chociaż zajęło to około pięciu minut na przygotowanie i dziesięć minut na gotowanie, były hitem dla mojej rodziny, szczególnie z gałką lodów.

Istnieje sekcja z kilkoma przepisami, w których używa się kurczaka z rożna, a druga ze wspaniałymi i szybkimi daniami z makaronu, z których większość wykorzystuje składniki, które prawdopodobnie znajdują się w lodówce lub w szafce.

Uwielbiałem łososia i makaron Mornay, w których zastąpiłem świeżego łososia puszkami (zajęło to trochę dłużej, ale ponieważ uwielbiam gotować, nie miało to dla mnie znaczenia), a 20-minutowe kotlety wieprzowe z pomarańczy i rozmarynu również były świetne.

Jeśli planujesz gotować z tej książki, musisz nauczyć się australijskich nazw dla niektórych składników: na przykład papryka nazywa się papryką, a cukinia - cukinią. Na szczęście możesz zobaczyć składniki na zdjęciach, a wiele z nich ma amerykańskie nazwy w nawiasach. Myślę, że jest to jedna z rzeczy, które sprawiają, że ta książka jest urocza.

Chociaż podoba mi się ta książka i polecam ją każdemu, kto naprawdę chce gotować szybkie posiłki, nie jest to książka, która ma podstawy lub jest „obowiązkowa”. Jest to jedna z książek, które nazywam puchem, ponieważ posiadanie jej jest po prostu zabawne. Podoba mi się różnorodność oferowanych potraw, składniki są proste i łatwe do znalezienia, a zdjęcia, z których wiele pokazuje krok po kroku, jak przygotować potrawy, są bardzo ładne i dają kucharzowi wyobrażenie, jak potrawa będzie wyglądać po zakończeniu.


Kup Szybkie, krótkie przepisy od Amazon

Instrukcje Wideo: Moje książki kulinarne pod choinkę - Kotlet.TV (Może 2024).