Przepis na Marynowaną Kiełbasę, Ser I Warzywa

• Kwiecień 29, 2024

Szukasz czegoś fajnego do podania rozgrywającym w fotelu podczas gry w tym tygodniu? Marynowany Ser, Kiełbasa I Warzywa jest idealną przekąską, ponieważ można ją przygotować z wyprzedzeniem, obfituje w obfite kawałki owoców, takich jak salami lub kiełbasa, ser i oliwki, i podaje się ją ze szpikulcami, więc jest coś do zrobienia, jeśli ulubiona drużyna nie nie wygrywa.

W rzeczywistości można użyć dowolnego rodzaju peklowanej kiełbasy i sera, w tym popularnych designerskich kiełbas (które są jeszcze lepiej grillowane przed dodaniem do marynaty); oficjalni smakosze Hancock szczególnie lubią pikantne kiełbaski, takie jak polski lub Linguica, salami i ser z pieprzem. Zarówno ser Mozzarella, jak i ser Provolone są również dobre. Można również dodać prażone kawałki czerwonej, zielonej i / lub żółtej papryki, a także prażone kawałki cebuli.

Nie rezerwuj tej kolorowej przekąski tylko na dzień gry - jest również przyjemna na stole z bufetem z przekąskami o każdej porze roku. Podawaj z chrupiącymi paluszkami, krakersami lub kwadratami chleba.


12 porcji

8 uncji sera z pieprzem, pokrojonego w 1/2 "kawałka lub Provolone, Mozzarella lub inny ulubiony ser
8 uncji salami, pepperoni, polskich kiełbas lub innej ulubionej, w pełni ugotowanej kiełbasy pokrojonej na 1/2 ”kawałków.
1 średnia cukinia, pokrojona w patyczki o długości około 2 "
1/2 funta świeżych grzybów, o połowę jeśli małe; ćwiartki, jeśli duże
1 szklanka zielonych oliwek nadziewanych ziele angielskie, dobrze osuszonych

Ubieranie się
1/3 szklanki oliwy z oliwek
1/2 szklanki octu z czerwonego wina
1/2 łyżeczki suchej musztardy
1 łyżeczka płatków czerwonej papryki
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
1 łyżka suszonej natki pietruszki

1 1/2 szklanki pomidorów cherry, o połowę

1. Umieść ser, kiełbaski, cukinię, grzyby i zielone oliwki w dużej torbie typu Ziploc.


2. Odmierz składniki sosu do blendera; dobrze wymieszaj i zalej ser, kiełbasę i warzywa do torby.


3. Uszczelnij i przechowuj w lodówce 6-24 godzin.


4. Gdy będziesz gotowy do podania, złóż pomidory koktajlowe i umieść w misce.


5. Podawać z szaszłykami lub wykałaczkami i krakersami.

Kwota na porcję
Kalorie 210 Kalorii z Tłuszczu 161
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 76% Białko 14% Carb. 6%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 18 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Cholesterol 25 mg
Sód 484 mg
Węglowodany ogółem 3 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 0 g
Białko 7 g

Witamina A 11% Witamina C 14% Wapń 0% Żelazo 6%

Instrukcje Wideo: Wędzone sery- Bo nie samymi warzywami człowiek się żywi... (Kwiecień 2024).