Niektóre książki kucharskie dla ogrodników

• Może 18, 2024

Książka o gotowaniu i ogrodnictwie idzie w parze. Oto kilka książek kucharskich, które będą szczególnie interesujące dla ogrodników.

„Dueling Chefs-A Vegetarian and a Meat Lover Debate the Plate” autorstwa Maggie Pleskac i Seana Carmichaela została wydana przez Bison Books / University of Nebraska Press. W tej pouczającej i zabawnej książce kucharskiej dwaj szefowie kuchni przedstawiają mocne argumenty za wybranymi ścieżkami kulinarnymi. Ta książka zawiera 80 pysznych przepisów, które pokochają ogrodnicy. Używając świeżych składników sezonowych, mają one łatwe do wykonania instrukcje i omówienie składników.

Przepisy wegetariańskie będą szczególnie atrakcyjne dla ogrodników i są wystarczające dla miłośników mięsa. Obaj szefowie kuchni bardzo przekonują do debaty mięsno-wegetariańskiej, ale wspaniałe przepisy mówią same za siebie. Miłośnicy mięsa znajdą pyszne, niezwykłe nowe potrawy, takie jak bizon i struś.

„A World of Dumplings-Filled Dumplings, Pockets and Little Pies from Around the Globe” Briana Yarvina został wydany przez The Countryman Press. Ogrodnicy z pewnością pokochają te pyszne przepisy, z których wiele zawiera produkty ogrodowe i świeże zioła. To także oferuje wiele satysfakcjonujących dań wegetariańskich. Ma ponad sto tradycyjnych pierogów i przepisów na ciasto.

Zilustrowano kolorami instrukcje krok po kroku dotyczące smażonych, gotowanych na parze i pieczonych pierogów, past i pasztetów. Poświęca część każdemu regionowi świata. Te dania obejmują przystawki i przystawki, a także wspaniałe desery. W pierwszym rozdziale autor omawia wszystkie podstawy, od robienia opakowań i przygotowywania nadzień po gotowanie pierogów / ciasta.

„Glorious One-Pot Meals” Elizabeth Yarnell została wydana przez Broadway Books. Oferuje szybkie i łatwe posiłki przygotowywane w holenderskim piekarniku. Cały rozdział poświęcony jest przepisom wegetariańskim. Zapomnij o zapiekankach z rozgotowanymi i papkowatymi składnikami, ponieważ innowacyjna metoda gotowania autora zachowuje dobro każdego składnika.

Te pyszne przepisy oferują wspaniałe sposoby wykorzystania świeżych produktów z Twojego ogrodu. Dla każdego przepisu zawiera listę składników i łatwe do wykonania instrukcje. Poświęca rozdział każdemu typowi dania z osobnymi rozdziałami na temat ryb i owoców morza. Rozdział wprowadzający zawiera wszystkie informacje na temat gotowania w holenderskim piekarniku.

„The Boston Chef's Table-the Best in Contemporary Cuisine” Clary Silverstein został opublikowany przez Three Forks / Globe Pequot Press. Oferuje ponad sto atrakcyjnych przepisów od najbardziej znanych szefów kuchni Bostonu, przygotowywanych ze świeżych składników. Rozdział poświęcony jest każdemu rodzajowi potrawy. Ta sekcja zawiera również przepisy na temat wegetariańskich przepisów. Jest też rozdział o brunche. Dla każdego przepisu znajduje się profil szefa kuchni i restauracji wraz z listą składników wraz z prostymi i łatwymi instrukcjami.

Ogrodnicy przekonają się, że ma pyszne, odświeżające pomysły na produkty ogrodowe, takie jak dżem pomidorowy, lasagne dyniowa, ser / mniszek lekarski i pieczone gruszki. Od wiosny do jesieni ten tytuł oferuje szczególnie atrakcyjne pomysły dla tych, którzy kochają świeże potrawy sezonowe.

„The Texas Hill Country Cookbook-a Taste of Provence” przez nagradzanego szefa kuchni Scotta Cohena i in. Został wydany przez Three Forks. Ta twarda okładka zawiera bujne kolorowe zdjęcia Rona Manville'a. Dzięki temu regionowi kraju, który zyskał sławę w świecie kulinarnym, ta książka kucharska oferuje przepisy inspirowane Prowansją i pomysły na domowych kucharzy. Poświęca część każdemu rodzajowi potraw, w tym sałatkom i kanapkom.

Istnieje również wiele warzyw i dodatków. Produkty, które będą szczególnie interesujące dla ogrodników, to lody lawendowe i innowacyjne dania warzywne, takie jak ravioli z dyni. Rozdział o dressingach do sałatek, dodatkach, polewach i sosach jest pełen pomysłów na świeże produkty i zioła z ogrodu. Szef kuchni oferuje również porady dotyczące wyboru wyposażenia kuchni itp.

Instrukcje Wideo: Język migowy w klasztorach (Może 2024).