Niedzielna kolacja ... ... w każdy dzień tygodnia

• Może 17, 2024

Czy marzyłeś kiedyś o „starych dobrych czasach” cotygodniowych obiadów rodzinnych? Znasz rodzaj, o którym mówię. Cała rodzina spotyka się w domu babci tego samego dnia każdego tygodnia, bez względu na to, co dzieje się w ich życiu. Babcia przygotowuje się i kładzie stół z niesamowitym rozkładem; makaron i ser, puszyste tłuczone ziemniaki, garnek pieczony lub smażony kurczak, miski pełne świeżych warzyw w ogrodzie, lekkie jak domowe pieczywo, pikantne sos i ciasto z krówki czekoladowej. Dla wielu Amerykanów była to niedzielna kolacja i zawsze była cudowna. Wielu uważało, że to klej łączy rodziny. Ale z czasem członkowie rodziny wyprowadzili się, rodziny się rozpadły, a nasze niegdyś proste życie stało się zbyt skomplikowane, aby związać nas z jednym posiłkiem tygodniowo z najważniejszymi ludźmi w naszym życiu.

Jeśli cotygodniowy rytuał nie jest praktyczny dla twojej rodziny, dlaczego nie spróbować rodzinnej kolacji raz w miesiącu? Jeśli nie masz w pobliżu rodziny ani przyjaciół, przygotuj dla siebie smaczny posiłek. W naszym domu Roy i ja jesteśmy wielkimi fanami „Sunday Dinner”, chociaż zwykle mamy go w czwartki. Chociaż wyobrażam sobie, że wszyscy będziemy siedzieć przy stole i jeść jak cywilizowane istoty ludzkie, najczęściej kończy się to „tylko we dwoje”. Czasami mój dorosły syn zaszczyca nas swoją obecnością (zwykle do złapania i odejścia), podczas gdy moja siostrzenica zatrzyma się następnego dnia, w drodze do domu ze szkoły,
szukam resztek na lunch. Nie do końca to, co miałem na myśli, czy to jest?

Mam okazję przygotować pyszny posiłek, który spodoba się wszystkim. Staram się stworzyć równowagę między ulubionymi, wypróbowanymi i prawdziwymi przepisami, takimi jak mój Pieczony Kurczak, i nowo stworzonymi przepisami. Nawet gdy jest nas tylko dwoje, serwuję posiłek przy stole, zestawiony z kilkoma moimi ulubionymi porcjami. Wyłączamy wieczorne wiadomości i cieszymy się leniwym posiłkiem. Nawet gdy dzieci są MIA, możemy nadrobić zaległości, nawet jeśli tylko na kilka minut, kiedy później przyjdą do kuchni i zapytają „co jest do jedzenia?”.

Więc co jest dla mnie, możesz zapytać? Mam osobistą przyjemność wiedzieć, że każdy ma brzuch pełen dobrego jedzenia co najmniej raz w tygodniu, że wszyscy wiedzą, że są dla mnie ważni i że wiedzą, że dom jest zawsze dla nich.

Instrukcje Wideo: Modlitwy za zmarłych na każdy dzień tygodnia - NIEDZIELA (Może 2024).