Pływanie Rama

• Kwiecień 28, 2024

Pływanie Rama
Wydajność: 2-3 porcje

Składniki

1 funt piersi z kurczaka bez skóry, bez kości
1 łyżeczka oleju arachidowego
1 puszka (14 uncji) mleka kokosowego
3-4 łyżeczki czerwonej pasty curry
2-3 ząbki czosnku mielone
2 świeże liście limonki kaffir * * opcjonalnie
2-4 tabletki sosu rybnego do smaku
1 łyżeczka cukru palmowego daktylowego * do wyboru
2/3 szklanki posiekanych prażonych orzeszków ziemnych
1- 1 1/2 funta świeżo umytych liści szpinaku posiekanych

Udekoruj: tajska bazylia

Metoda:

Umyj i osusz świeży szpinak lub rozmroz mrożony szpinak i dobrze osusz.

Pokrój kurczaka w paski o szerokości 1/4 cala i długości 2 ".

Smaż kurczaka w małym oleju z orzeszków ziemnych, aby szybko zamknąć soki, aż nie będą już różowe.

Wyjmij kurczaka i odłóż na bok.

Dodaj czerwoną pastę curry i czosnek do gęstej części mleka kokosowego w gorącym woku lub patelni. Smażyć, aż pachną, a olej zacznie się rozdzielać. Dodaj cukier, jeśli jest używany, liście limonki kafirowej i orzeszki ziemne, na średnim ogniu, mieszając często bez przykrycia przez 8-10 minut. Dodaj szpinak, a następnie kurczaka. Mieszaj i podgrzewaj przez kolejne kilka minut.

Podawać z gotowanym ryżem jaśminowym. Ryż.
Udekoruj świeżą tajską bazylią.

Nota historyczna: poślubiłem śledzenie znaczenia tego dania Swemming Rama, ale wszystko, co mi powiedziano, to to, że właśnie nazywa się ten okres.

Okej, ale wciąż się zastanawiam, kiedy pierwszy król Rama został koronowany w 1782 roku. Przeniósł stolicę przez rzekę do Bangkoku i rządził jako pierwszy król dynastii Chakri. W 1809 r. Rama II, syn Ramy I, objął tron ​​i rządził do 1824 r. Król Rama III (1824–1851) zaczął rozwijać handel z Chinami i zwiększać krajową produkcję rolną.

Kiedy król Mongkut (Rama IV) objął tron ​​w 1851 r., Szybko nawiązał stosunki dyplomatyczne z narodami europejskimi, jednocześnie unikając kolonizacji. Rozpoczął także okres reformy handlu i modernizacji tajlandzkiego systemu edukacji. Jego syn, król Chulalongkorn (Rama V 1868–1910), kontynuował tę tradycję poprzez modernizację systemów prawnych i administracyjnych oraz budowę kolei. Podczas 15-letniego panowania od 1910 do 1925 r. Król Wadżirawudha (Rama VI) wprowadził obowiązkową edukację i inne reformy.

W 1925 r. Tron wstąpił brat króla Vajiravudha, króla Prajadhipok (Rama VII 1925–1935). Siedem lat później grupa tajlandzkich studentów mieszkających w Paryżu dokonała bezkrwawego zamachu stanu, który doprowadził do ustanowienia monarchii konstytucyjnej podobnej do tej, która istniała w Wielkiej Brytanii. Kluczowy wojskowy przywódca zamachu stanu, Phibul Songkhram, przejął władzę i utrzymał kontrolę aż do końca lub drugiej wojny światowej. Rama VIII, Ananda Mahidol, został królem w 1935 roku, ale został zamordowany w dość tajemniczych okolicznościach w 1946 roku. Jego następcą został jego młodszy brat Bhumipol Aduldej, który został Ramą IX. Jego Wysokość Król Bhumipol Adujdej pozostaje dziś na tronie i cieszy się wielkim szacunkiem zarówno w Tajlandii, jak i na całym świecie.

Gdzie więc pływa król Rama?

Instrukcje Wideo: 2011-06-20 Pływanie Kwidzyn Pokazówka MTS (Kwiecień 2024).