Przepisy na resztki indyka
Minęło kilka dni po Święcie Dziękczynienia i miałeś kanapki z indykiem, haszysz z indyka, myślisz „znowu nie pyszny indyk!” Wypróbuj te przepisy, aby resztki indyka były dobre do ostatniego kęsa.

Przepis na chili z indyka

Zamień resztki indyka w smaczne chili z serem. Twoja rodzina nie będzie wiedziała, że ​​chili z indyka jest zrobione z resztek indyka, chyba że im powiesz. Przepis wymaga indyka pokrojonego w kostkę, jeśli nie można pokroić w kostkę resztek, wystarczy pociągnąć wystarczająco mocno, aby zrobić funta i pokroić na kawałki wielkości kęsa.

SKŁADNIKI

1 funt gotowanego indyka w kostce (użyj jasnego i ciemnego indyka)
1-15 puszka fasoli, odsączona
1 duża puszka (28 uncji) posiekane pomidory
4 uncje sos pomidorowy
2 małe papryczki jalapeno * drobno posiekane
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
1 poziom łyżeczki chili w proszku
2 małe zielone papryki, grubo posiekane
1 średnia biała cebula, grubo posiekana
1 łyżeczka kminku mielonego
2 łyżeczki zmiażdżonego świeżego oregano lub 1 łyżeczki suszonego oregano
3 uncje ser cheddar, rozdrobniony (opcjonalnie)
olej roślinny do smażenia
Sól dla smaku

KIERUNKI

W dużym garnku wlej niewielką ilość oleju roślinnego (2 łyżki stołowe) i podgrzej. Ciepło powinno być wystarczająco wysokie, aby usmażyć warzywa. Dodaj zieloną paprykę i cebulę do garnka i podsmaż do miękkości. Następnie dodaj pomidory, fasolę, sos pomidorowy, kminek, oregano, pieprz cayenne, chili w proszku, papryczki jalapeno, sól i doprowadź do wrzenia. Ogrzej i dodaj indyka; kontynuować gotowanie na małym ogniu przez 1/2 godziny do 45 minut. Łyżkę do misek i posyp serem. Służy od 6 do 8.

Wskazówka
* Podczas pracy z papryką jalapeno używaj gumowych rękawiczek.



Więcej pomysłów na resztki indyka

Pokrojone kanapki z indyka i żurawiny z otwartą twarzą
Plastry kurczaka z indyka
Enchiladas z indyka
Zupa jarzynowa z indyka
Ciasto z indyka
Zapiekanka z indyka
Sałatka Z Indyka
Krojone panini z indyka i sera (nie musisz mieć prasy do panini, George Forman Grill jest do tego świetny, lub opiekaj obie strony kanapki i użyj małego ciężkiego garnka, aby docisnąć kanapkę, aby uzyskać ładnie grillowaną skórkę.)

Indywidualnie zapiekane miseczki z sosami

Jeśli masz wystarczającą ilość sosu lub farszu, pod jakimkolwiek względem jest pyszne, zrób babeczki. Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Nasmaruj 6 lub 8 blaszanymi miskami muffinowymi masłem lub spryskaj Pam lub innym olejem kuchennym i opatrunkiem w puszkach. Posypać bułką tartą z masłem i piec, aż dokładnie się podgrzeje, a opatrunek utworzy delikatną skórkę na brzegach i okruchy zaczną się złocić. Może to zająć od 15 minut do 30 minut, w zależności od formy do muffinów. Ciemne patelnie sprawią, że składniki będą się piec szybciej.

Instrukcje Wideo: Idealna potrawka czyli pyszne danie z wczorajszego rosołu (Może 2024).