Przepis na ciasteczka Biscotti

• Może 1, 2024

Biscotti * z odmianami *

Sprawia, że ​​3 do 4 tuzinów

Są one szczególnie ładne, gdy są umieszczone w przezroczystej celofanowej torbie, a bluzka przewiązana przewodową wakacyjną wstążką. Zobacz odmiany poniżej. W lokalnych kawiarniach sprzedają się one za około 2,00 USD za sztukę. Twoi znajomi będą się zastanawiać, od jakiego sklepu z pamiątkami je kupiłeś. Spróbuj zrobić ich partię i umieść je wszystkie zapakowane w kosz przy drzwiach wejściowych, aby Twoi odwiedzający przyjaciele zabrali je ze sobą po przyjęciu.

1 pudełko suchego ciasta mix (twój wybór smaku)
1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
2 duże jajka
1 kij roztopionego masła
2 łyżeczki wanilii (lub preferowanego smaku)
¾ szklanki posiekanych orzechów lub kawałków czekolady (w razie potrzeby)

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Wlać ciasto i mąkę do miski miksera. Dodaj jajka, masło i wanilię. Mieszaj na średniej prędkości przez 2 do 3 minut. W razie potrzeby dodaj orzechy lub czekoladę. To ciasto będzie bardzo sztywne, ale nie przylgnie do miski po odpowiednim wymieszaniu. Konsystencja będzie jak ciasto do zabawy dla dzieci. Podziel ciasto na dwie połowy. Zroluj każdą połówkę w dziennik i ułóż na wyłożonej patelnią do pieczenia o wymiarach 11 x 15 x 1 cali. Delikatnie naciśnij górną część dziennika plików cookie w prostokąt o szerokości około 3 cali. Powtórz z drugą połową ciasta. Piec przez 20 do 25 minut. Wyjmij naczynie do pieczenia z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut. Nie wyłączaj piekarnika. Usuń ciasteczka z formy do pieczenia i pokrój na 1-calowe kawałki drewna. Będziesz ciąć to na szerokość. Umieść ciasteczka po ich ciętej stronie na wyłożonej patelnią do pieczenia. Włóż patelnię z powrotem do piekarnika i piecz przez 10 minut. Usuń ciasteczka z szafy chłodzącej, aby całkowicie ostygły. Schłodzone ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku.

* Wariacje:
Devils Food Cake mix z orzechami pistacjowymi
Mieszanka Ciasto Przyprawowe Z Orzechami Laskowymi
Ciasto czekoladowe krówki mieszać z orzechami makadamia
Ciasto Red Devils wymieszać z kawałkami białej czekolady
Cytryna z migdałami
Żółte ciasto wymieszać z pokrojonymi migdałami i ½ łyżeczki olejku anyżu
Masło Pecan Cake wymieszać z pekanami
Mieszanka ciasta cynamonowego z wiórkami cynamonowymi
Żółte ciasto z suszoną żurawiną i pistacjami

* Druga odmiana:
Możesz zanurzyć lub skropić te ciasteczka po całkowitym schłodzeniu w stopionej czekoladzie lub powłoce z kory.

Instrukcje Wideo: Biscotti - włoskie ciasteczka (Może 2024).