Dorastając, z czułością pamiętam moją babcię i mamę, które robiły cudowne, pikantne zapiekanki z makaronem. Mieli wiele różnych sposobów ich przygotowania i wszystkie były pyszne. Jednak jeden szczególnie wyróżnia się w mojej głowie. Tandetna zapiekanka z makaronem była moim absolutnym faworytem. Pamiętam, że poprosiłem o to na moją specjalną urodzinową kolację.
Czy to na urodzinowy obiad, czy na cotygodniowy posiłek, mam nadzieję, że spodoba ci się tak samo jak ja!
Składniki:
1 pęczek zielonej cebuli
1 15 uncji puszka sosu pomidorowego
5 uncji twarogu, lekkiego lub beztłuszczowego
8 uncji kwaśnej śmietany, lekkiej lub beztłuszczowej
¼ szklanki twarogu, bez tłuszczu lub tłuszczu
1 pudełko skorupek makaronu
1 opakowanie chudej mielonej wołowiny
2 łyżeczki ziół prowansalskich
Kroki:
1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Brązowa mielona wołowina na patelni.
3. Podczas gotowania mielonej wołowiny i makaronu połącz śmietanę, ser śmietankowy, twarożek i zieloną cebulę.
4. Po zmieleniu wołowiny dobrze osuszyć.
5. Dodaj zioła prowansalskie do mielonej wołowiny.
6. Dodaj sos pomidorowy do mielonej wołowiny i gotuj na wolnym ogniu.
7. Odcedź makaron i dodaj do natłuszczonego naczynia do pieczenia.
8. Rozłóż mieszaninę sera na makaronie.
9. Wlać mieszankę wołową na całe danie.
10. Piec w 325 przez trzydzieści minut.
Uwagi na temat tego przepisu:
1. Przepis jest doskonały do zrobienia i zamrożenia. Po upieczeniu umieść zapiekankę w bezpiecznym pojemniku do zamrażania. To dzień wcześniej lub po prostu podgrzej w bezpiecznym naczyniu piekarnika.
2. Dzieci uwielbiają mieszać różne rzeczy, a mieszanka serów jest doskonałym przykładem tego, jak mogą pomóc z tym przepisem - szczególnie te, które są zbyt młode, aby znajdować się w pobliżu pieca. Starsze dzieci mogą pomóc posiekać zieloną cebulę i pilnować makaronu.
3. Jeśli Twoja rodzina lubi ten przepis, wypatruj sprzedaży mielonej wołowiny. Możesz zrobić to z wyprzedzeniem i zaoszczędzić pieniądze swojej rodziny!
4. Możesz zastąpić dowolny rodzaj sosu pomidorowego. Na przykład często zamiast sosu pomidorowego używam sosu makaronowego z czterema serami Hunta. Zwykle zależy to od tego, co mam w spiżarni lub od sprzedaży w sklepie spożywczym.
5. Zioła prowansalskie to wspaniała przyprawa, którą można mieć pod ręką. Jest to mieszanka rozmarynu, majeranku, tymianku i pikantnych składników. Trochę przechodzi długą drogę i naprawdę pomaga wydobyć smak wielu przepisów.
Instrukcje Wideo: PIZZA Z KUBKA Z MIKROFALÓWKI - TEST PRZEPISÓW Z INTERNETU! (Może 2024).