Wiśniowe ciasteczka

Wiśniowe ciasteczka

• 8 uncji niesłodzona czekolada
• 1 szklanka masła
• 1 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka. wanilia
• 1 1/2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia
• 1/4 łyżeczki. łyżeczka soli
• 1 - 12 uncji. słoik wiśniowy lub konfitury wiśniowe

Przygotowanie -
Rozgrzej piekarnik do 350 º. Nasmaruj blachę do pieczenia 9 x 13 cali. Czekoladę i masło rozpuść razem w rondlu. W dużej misce połącz cukier, brązowy cukier, jajka i wanilię. Mieszaj na niskiej prędkości, aż do zmiksowania. Wymieszaj w mieszance czekolady. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i dżem wiśniowy. Wlać ciasto na patelnię i piec przez 40 do 50 minut, aż zaczną się odsuwać od boku patelni. Aby ułatwić cięcie, pozwól ciastkom całkowicie ostygnąć przed cięciem.