Ciasto Czekoladowe Tiramisu Parfait Przepis

• Może 2, 2024

Ten przepis dotyczy parfaitu z tiramisu, ciasta warstwowego i kremu tiramisu. To jest podobne do mini drobiazgu. Ten deser jest naprawdę łatwy do zrobienia. Użyłem kupionego w sklepie ciasta funtowego, eliminując potrzebę pieczenia.

Tradycyjnie parfait we Francji to deser, który jest mrożony i składa się z syropu cukrowego, jajka i śmietany. Amerykańska wersja parfait jest przygotowywana przez nałożenie kremu, lodów lub żelatyny w przezroczystym szkle zwieńczonym bitą śmietaną. Może to również obejmować owoce lub likiery. Parfaits to świetna prezentacja przy minimalnym nakładzie pracy.

Ciasto Czekoladowe Tiramisu Parfait Przepis
Służy 8

Składniki:

Ciasto Przygotowane (użyłem ciasta funtowego. Możesz jednak użyć swojego ulubionego przepisu na ciasto)
Niesłodzone kakao do posypania
2 (8 uncji) opakowania sera mascarpone w temperaturze pokojowej
3 szklanki ciężkiej bitej śmietany
1 łyżka wanilii
2/3 szklanki cukru na krem ​​mascarpone
1/2 szklanki cukru na syrop kawowy
1/3 szklanki wody
2/3 szklanki parzonej kawy
1/4 szklanki likieru czekoladowego Godiva

Kierunki:

1. Połącz cukier i 1/3 szklanki wody w misce bezpiecznej dla mikrofalówki.
2. Mikrofalówka, aż cukier się rozpuści, mieszając co 30 sekund.
3. Wymieszaj w parzonej kawie i likierze czekoladowym Godiva.
4. Odstawić do ostygnięcia podczas przygotowywania bitej śmietany mascarpone.
5. W dużej misce miksującej wymieszaj ser mascarpone, aż będzie gładki.
6. W dużej misce miksującej połącz śmietanę, cukier i wanilię i ubij miksturą elektryczną, aż powstanie miękki pik.
7. Złożyć bitą śmietanę do sera mascarpone, aż do połączenia.
8. Teraz nadszedł czas na zebranie parfaitów.
9. Podziel funtowe ciasto na 8 części.
10. Posmaruj ciasto funtowe syropem kawowym
11. Każdą sekcję ciasta funtowego wykorzystasz na 1 parfait. Wytnij sekcję w wystarczającą liczbę kostek, aby utworzyć 3 warstwy.
12. Zacznij od jednej warstwy ciasta funtowego
13. Ułóż warstwę kremu mascarpone.
14. Posyp kakao.
15. Powtórz warstwy jeszcze dwa razy.

Ciesz się i osłabiaj duszę czekoladą!

Instrukcje Wideo: Czekoladowe kremówki - Gotowanie z Kenwood (Może 2024).