Pomysły na przepis Collard Greens

• Może 6, 2024

Jeśli chodzi o kuchnię wegetariańską i postanowienia o utrzymaniu zdrowej diety, wielu z nas przechodzi przezzamrożenie mózgu„próbuję dowiedzieć się, co zrobić z zielenią. Zielone Collard są świetne, ale bardzo źle zrozumiane. Oto niektóre z wielu sposobów pracy z nimi.

Zanim zaczniemy, spójrzmy na zieloną Collard. Jego mocny smak i gorzkie nuty czasami odstraszają niczego niepodejrzewającego kulinarnego odkrywcę, ale wszystkie te smaki można wyważyć w sposób, który sprawi, że usta zaczną płynąć. Ma: witaminy K, A, C, B6, B2, E, B3, mangan, wapń, folian, potas, cynk, tryptofan, żelazo, magnez, fosfor, błonnik pokarmowy i kwasy omega 3, aby dosłownie wymienić tylko kilka. Jest naładowany dobroczynnymi enzymami, jest odporny na zielony i ma około 49 kalorii na filiżankę.

Powiedzmy, że uwielbiam zielarki Collard, a kiedy przejdę do sposobu, w jaki używamy ich w moim domu, jestem pewien, że jeśli otworzysz umysł, znajdziesz jeden lub więcej sposobów, aby je pokochać.

Nadziewany
Czy wiesz, że możesz wypychać collards?
O tak ... możesz je wziąć i zrobić szybkie gotowanie na parze lub blanszowanie, co wystarczy, aby były wystarczająco giętkie, aby zginać się i toczyć bez ich łamania. Kiedy je napychasz, możesz je zamrozić na jeden z tych dni, kiedy nie masz ochoty gotować. Wystarczy wsunąć je do piekarnika lub na blacie kuchennym w sosie, aby je podgrzać i podać z ryżem, jęczmieniem, makaronem itp. Dostajesz sens. Możesz wypchać je praktycznie tym, czego dusza zapragnie. Wypełnij je tofu, pieczarkami, ziarnami lub dla pełnego wzmocnienia białka, napełnij je moją świąteczną komosą ryżową. Lista może dosłownie trwać.

Smażony
Collards saute bardzo dobrze! Możesz je wziąć, umyć, wysuszyć, złożyć razem i zwinąć jak cygaro i pokroić na ukos, w grube lub cienkie plasterki, w zależności od tego, jak ma wyglądać końcowe naczynie i wrzucić je gorąca patelnia z odrobiną oleju i / lub wody i dopraw do swoich upodobań. Moje Collarde lubię dużo kolorów i ciepła, więc mogę być skłonny do wrzucenia papryki, aby zakończyć prezentację.

a ostatnim sposobem na omówienie dzisiaj jest ...

Koktajle
Czy kiedykolwiek myślałeś o tym picie twoje collards?
Nie śmiej się ani gorzej, podnieś nos na pomysł. Collards to świetny dodatek do gęstego smoothie o dużej zawartości składników odżywczych, a wszystkie te składniki odżywcze powstają w smoothie, który w innym przypadku zostałby zniszczony przez proces gotowania. Musisz wziąć je i wyszorować, złapać garść i przekręcić na małe garści, aby dostać się do blendera lub, jeśli jesteś tak błogosławiony, mieszać vita i zmieszać je z resztą składniki smoothie. Zdziwi Cię, jak wszechstronna może być ta wyobraźnia.

Więc masz to ...

Collards JESTEŚ bardzo wszechstronny zielony. Od farszu po koktajle i wszystko inne, o czym nie wspomniałem w tym artykule, możesz dosłownie cały dzień i całą noc myśleć o smacznych sposobach ich przygotowania i prezentacji.

Spróbuj swoich sił w mapowaniu kilku świetnych pomysłów na collard:



Aby uzyskać więcej informacji lub uzyskać odpowiedź na jedno z pytań, napisz do mnie, zatrzymaj się na moim forum, dołącz do mojego biuletynu dotyczącego zasobów wegetariańskich i zdecydowanie bądź na bieżąco, ponieważ przynoszę ci więcej artykułów, które pomogą Ci bez wysiłku osiągnąć jak najlepsze zdrowie i dobre samopoczucie i całość przez całe życie twojej diety.

Jak zawsze wspaniale było się z Tobą dzielić. Do następnego razu...

Instrukcje Wideo: Vegan Barbecue Ideas | Burgers and Salads (Może 2024).