Pocieszający przepis na świąteczny pudding ryżowy

• Może 16, 2024

Podczas pracowitego sezonu wakacyjnego miło jest mieć trochę komfortowego jedzenia, aby zrównoważyć stres. Ale kto ma czas? Czy wiesz, że następujące kremowe, bogate, Świąteczny pudding ryżowy może być wykonany w mniej niż 30 minut i może być albo natychmiast zjedzony dla tego „poprawienia komfortu jedzenia”, albo zapisany na później. Jeśli podajesz na deser, możesz go przygotować (raz gotując na kuchence, wystarczy od czasu do czasu trochę zamieszać), podczas gdy reszta przygotowań obiadowych jest zakończona. Składniki są minimalne i jest to jeden z tych przepisów, które można przygotować pod wpływem chwili, gdy masz ochotę na coś.

Oczywiście najlepiej jest, gdy jest ozdobiona świątecznymi pistacjami i ziarnami granatu, ale możesz zmieniać dodatki i dodać odrobinę skórki pomarańczowej, świeżych owoców, rodzynek lub suszonej żurawiny, lub cokolwiek innego, co ci się spodoba. Woda różana i woda z kwiatów pomarańczy są dostępne w sklepach spożywczych na Bliskim Wschodzie oraz w wielu większych sklepach spożywczych głównego nurtu. Możesz użyć dowolnego ekstraktu, takiego jak wanilia lub cytryna, jeśli wolisz. Budyń, podobnie jak w przepisie, wygląda bardzo świątecznie z zielonymi pistacjami i czerwonymi pestkami granatu. Jest to obowiązkowy element podczas pracowitego sezonu wakacyjnego.

4 porcje

1/2 szklanki ryżu arborio
3 łyżki cukru
2 szklanki mleka
1 szklanka bitej śmietany
1 szczypta soli
1 łyżka wody różanej lub wody z kwiatu pomarańczy

2 łyżki pistacji, grubo posiekane
2 łyżki nasion granatu

1. Wymieszaj ryż, cukier, mleko, bitą śmietanę i sól w rondlu; doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.

2. Odstawić na wolnym ogniu i gotować, od czasu do czasu mieszając, przez 25-30 minut lub do momentu, aż ryż będzie miękki i wchłonie około 2/3 płynu. Powinien nadal być bardzo kremowy, ponieważ gęstnieje po schłodzeniu. Podczas gotowania może być konieczne dodanie dodatkowego mleka lub śmietany.
3. Wymieszaj w wodzie różanej i przenieś budyń do czterech małych ramekinów.
4. Posyp pistacjami i pestkami granatu. Chociaż najlepiej podawać lekko ciepły, jest również dobry w temperaturze pokojowej lub schłodzony.

Kwota na porcję
Kalorie 437 Kalorii z tłuszczu 254
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 58% Białko 7% Carb. 35%

Ilość składników odżywczych na
Tłuszcz całkowity 28 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Cholesterol 98 mg
Sód 664 mg
Węglowodany ogółem 38 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 9 g
Białko 8 g

Witamina A 21% Witamina C 3% Wapń 0% Żelazo 8%

Instrukcje Wideo: Wegański deser: Pudding z tapioki z solonym karmelem (Może 2024).