Food52 Grillowanie Recenzja książki kucharskiej

• Może 6, 2024

	Tytuł:	Food52 Grillowanie na każdą noc: 60 sposobów na podpalenie kolacji (i więcej)
	Autor:	Paula Disbrowe i Amanda Hesser
	Opublikowany:	27 marca 2018, Ten Speed ​​Press
	Liczba stron:	224
	Cena ubezpieczenia:	24,99 USD Twarda okładka, 13,99 USD Kindle

---

Wydaje się, że grillowanie książek kucharskich to tuzin. Jednak, DOBRY grillowanie książek kucharskich nie zawsze jest łatwe do znalezienia. Food52 Grillowanie na każdą noc: 60 sposobów na podpalenie kolacji (i więcej) to kolejna doskonała książka kucharska popularnej witryny blogowej Food52; Mam kilka ich książek kucharskich i tak jak te, które już posiadam, ta doskonała książka kucharska zawiera dziesiątki potraw, które naprawdę chcę ugotować.

W tej książce nie ma nudnych potraw, a raczej nowe, innowacyjne potrawy, takie jak grillowane tosty z różnymi dodatkami, grillowane pizze, grillowane kukurydziane nachos, grillowany kurczak z salsą pomidorową, kotlety wieprzowe Porterhouse z masłem szałwiowo-chilijskim i pasek Cowgirl Steki z różową skórką pieprzu, żeby wymienić tylko kilka. Grilowanie ryb ma podkład, dodawanie dymu drzewnego do potraw, sekret spektakularnych piersi bez kości (przy okazji, działa dobrze) i najlepsze burgery. Przepisy są napisane w taki sposób, aby były łatwe do naśladowania i zrozumiałe, a doświadczeni i początkujący kucharze będą mogli za każdym razem uzyskać doskonałe dania. Fotografie są również piękne.

Podsumowując: ta książka ma to wszystko - przynajmniej dla tych z nas, którzy chcą robić spektakularne dania z grilla i nie mają czasu na zabawę z trudnym lub czasochłonnym grillowaniem.
/
Food52 Grillowanie na każdą noc: 60 sposobów na podpalenie kolacji (i więcej) to jedyna książka kucharska, której będziesz potrzebować tego lata, i najprawdopodobniej będziesz gotować od jesieni, a nawet zimy, jeśli uda ci się przedrzeć przez śnieg do grilla. Wysoce polecany.

Specjalne podziękowania dla NetGalley za dostarczenie recenzji tej książki.