Dobra wiadomość na temat papryki
Po tym, jak dowiedziałem się, że jeden z moich kumpli z sieci dodaje szczyptę cayenne do swojej kawy i jej powodów (oprócz ożywionego smaku), przeprowadziłem małe badania i odkryłem, że rzeczywiście słodka i ostra papryka nie tylko „zachwyca” jedzeniem mogą być dla ciebie dobre. Ci, którzy uwielbiają gorące i pikantne potrawy, wiedzą już, że wszelkiego rodzaju papryki nadają potrawom wspaniały smak i głębię. Chociaż uwielbiam papryczki chili, cieszę się również słodką czerwoną, zieloną, żółtą i pomarańczową papryką ze względu na ich smak, a także kolor, który dodają do twojego dania.

Amerykańskie Stowarzyszenie Dietetyczne powiedziało o papryce:
„Zwiększ swoje zdrowie, niezależnie od tego, czy jest zielone, czerwone czy żółte”

Papryka zapewnia różnorodne smaki, aby poprawić gotowanie. Świetna wiadomość: mogą być również dobre dla twojego zdrowia. Popraw smak swojego jedzenia, dodając do posiłków paprykę. Dodanie ostrej papryki do kurczaka i ryb poprawia smak i ogranicza potrzebę dodawania tłuszczów lub soli. Słodka papryka ożywia sałatki, makaron, ryż i mięso, ryby i drób.

Papryka jest również bogata w fitochemikalia, które wydają się zapewniać właściwości przeciwzapalne. Wstępne badania pokazują, że kapsaicyna może działać rozrzedzająco. Ostra papryka ma najwięcej kapsaicyny, a słodka, zielona, ​​czerwona lub żółta ma mniej. Bez względu na preferowany kolor, wybierz twardą, błyszczącą paprykę, aby uzyskać najlepszy smak. ”
Zawsze lubię słyszeć coś pozytywnego o ulubionym jedzeniu. Słodka papryka jest szczególnie smaczna podczas smażenia. Rozciągają także posiłki, gdy goście niespodziewanie się zatrzymują. Planowałeś zrobić posiłek z chipsów kukurydzianych i sody, ale teraz musisz zrobić obiad. Resztki cienkiego kurczaka lub wołowiny pokrojone w cienkie plastry sprawiają, że posiłek jest szybki i smaczny, gdy dodaje się do niego pokrojoną paprykę, cebulę i niewielki bulion lub sos sojowy. Gotuj na parze, aż papryka i cebula będą miękkie. Podawaj na ryżu lub szerokim makaronie. Będziesz także potrzebować sałatki, jeśli główka sałaty lodowej to wszystko, co masz na drodze do mocowania sałatek, nie martw się, to wszystko, czego potrzebujesz. Uderz sałatę na stole, aby poluzować rdzeń, a następnie wyjmij go, delikatnie pociągając lub wycinając. Opłucz sałatę i pokrój ją w kliny. Przykryj każdy klin ulubionym opatrunkiem. Kolacja jest serwowana. I bardzo ładnie zrobione.



Pieczone papryczki

Pieczoną paprykę dobrze mieć pod ręką i łatwo ją przyrządzić. Wytnij szczelinę na łodydze każdego pieprzu. Użyj czerwonej, zielonej, żółtej lub pomarańczowej papryki.

Metoda piekarnika. Umieść paprykę pod brojlerem (uważnie obserwuj), aż poczernia ze wszystkich stron. Usuń z Broiler. Umieść paprykę w brązowej papierowej torbie i zakręć. Pozostaw na parze od 4 do 5 minut. Obierz skórkę z papryki nożem do masła. Usuń łodygę, rdzeń i nasiona. Nie spłukiwać. Umieść paprykę w małym słoju z oliwą z oliwek. Przechowywać w lodówce. Zużyć w ciągu dwóch tygodni.

Metoda metody piecowej. Umieść pieprz na widelcu z długim uchwytem i trzymaj płomień, obracając powoli pieprz, aż skóra zaczerwieni się. Usunąć z ognia. Postępuj zgodnie z powyższą procedurą. Świetny do wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, kurczaka, innych warzyw i pizzy.

Oczywiście zawsze możesz kupić paprykę w słoiku, ale tęsknisz za radością, mówiąc: „Zrobiłem je sam”.

Instrukcje Wideo: ❌KONIEC HUAWEI❓ - Dlaczego to dobra wiadomość! Apple NEWS - Nowe MacBooki Pro i klawiatury (Może 2024).