Lite i kremowy sernik czekoladowy

Skorupa -

  • 3/4 szklanki okruchów graham
  • 1/4 szklanki cukru
  • nieprzywierający spray do gotowania (taki jak Pam®)

    Przygotowanie -
    Spryskaj spód 9-calowej wiosennej patelni nieprzywierającym sprayem do gotowania. Wymieszaj okruchy grahamki i cukier. Rozprowadź równomiernie mieszaninę na dnie przygotowanej patelni.

    Nadzienie -

  • 3 paczki. (8 uncji każdy) niskotłuszczowy ser śmietankowy, zmiękczony
  • 1/3 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego
  • 3 T. mąka
  • 1 puszka (14 uncji) słodzonego skondensowanego mleka odtłuszczonego (takiego jak Eagle Brand® lite)
  • 3 białka jaj
  • 1 całe jajko
  • 1-1 / 2 łyżeczki. wanilia
  • 1/4 szklanki półsłodkich kawałków czekolady, rozpuszczonych

    Przygotowanie -
    W dużej misce ubij kremowy ser, aż będzie lekki i puszysty. Dodaj kakao i mąkę i ponownie ubij. Dodaj słodzone mleko skondensowane, białka, jajko i wanilię. Ubijaj, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane. Wmieszaj chipsy czekoladowe. Wlać miksturę na patelnię nad skórką krakersa graham. Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 300º przez 45 do 50 minut lub do momentu ustawienia środka. Umieść na ruszcie. Poluzuj sernik z brzegu patelni. Ostudzić całkowicie przed zdjęciem boków patelni, a następnie schłodzić sernik na kilka godzin przed podaniem.

  • Cuisinart 9-in. Nonstick Klasyczna patelnia Nonstick szefa kuchniCuisinart 9-in. Nonstick Klasyczna patelnia Nonstick szefa kuchni
    Od klasycznej nieprzywierającej linii szefa kuchni Cuisinart, ta sprężysta forma jest wykonana z grubej stali aluminiowanej, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła i spójne wyniki pieczenia. Nieprzylepna strona wewnętrzna i zewnętrzna zapewniają łatwe uwalnianie i czyszczenie żywności, a wyjątkowo grube zrolowane krawędzie zapobiegają wypaczeniu.

    Instrukcje Wideo: Sernik czekoladowy łatwy z pianką śmietankową jak zrobić (Może 2024).