Ilekroć używam sokowirówki, czuję się wyjątkowo winny porzuceniu miazgi. Pulpa jarzynowa dobrze sprawdza się w groszku mięsnym, ale wciąż zadawałam sobie pytanie, co mogę zrobić z pulpą ze świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Potem dostałem zalecenie od przyjaciela, aby zrobić babeczki. Ulepszyłem przepis, aby dostosować go do potrzeb mojej rodziny, a babeczki okazały się naprawdę smaczne!
Będziesz potrzebować następujących składników, aby zrobić babeczki z miazgi:
- ½ szklanki pulpy soku pomarańczowego
- ½ szklanki ekologicznego pełnego mleka
- ¼ szklanki zwykłego jogurtu organicznego
- 1 świeże gospodarskie jajko
- 1 kij masła stopiony
- 1 ¼ szklanki mąki pełnoziarnistej
- ½ szklanki cukru organicznego
- ½ łyżki. proszek do pieczenia
- 1 shake soli morskiej
Postępuj zgodnie z tymi instrukcjami, aby zrobić babeczki: Krok 1: Sok z trzech pomarańczy, aby uzyskać ½ szklanki miąższu soku pomarańczowego. Moja córka i ja cieszymy się świeżym sokiem pomarańczowym podczas robienia babeczek, ale z pewnością możesz umieścić sok pomarańczowy w lodówce, aby pić później w ciągu dnia. Nie przejmuję się organicznymi pomarańczami, ponieważ skóra pomarańczy jest na tyle gruba, że nie ma to większego znaczenia.
Krok 2: Wlej mleko, miąższ soku pomarańczowego, jogurt, jajko i stopione masło w misce miksującej. Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną połączone.
Krok 3: Połącz mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól morska to druga miska do mieszania.
Krok 4: Weź miskę mokrych składników i wlej ją do miski z suchymi składnikami. Mieszaj, aż ciasto muffinowe będzie gotowe do włożenia filiżanek cupcake.
Krok 5: Ustaw temperaturę piekarnika na 350 stopni Farenheita.
Krok 6: Umieść kubki z babeczkami na patelni z babeczkami i napełnij je trzy czwarte drogi ciastem muffinowym.
Krok 7: Piec babeczki, aż będzie można włożyć widelec i wyjdzie czysty. W zależności od kuchenki może to zająć od 15 do 20 minut.
Krok 8: Poczekaj, aż babeczki nieco ostygną przed jedzeniem.
Wskazówki: Indywidualnie owiń babeczki, które pozostały. Robimy to, aby mieć zdrową przekąskę, którą możemy złapać, gdy wybiegniesz za drzwi.
Umieść miąższ w robocie kuchennym, jeśli masz dzieci, które nie lubią gryźć w większe kawałki miazgi.
Instrukcje Wideo: Muffiny z makiem | DOROTA.iN (Może 2024).