Szybki i łatwy przepis na smażony ryż z kurczakiem
Ten szybki i łatwy przepis na smażony ryż z kurczakiem doskonale nadaje się do zużywania resztek. Podczas robienia smażonego ryżu używany ryż musi pozostać i być zimny, ponieważ lepiej frytuje, aby utworzyć teksturę smażonego ryżu. Jest tak po prostu dlatego, że resztki ryżu mają mniej wilgoci.

Mięso z tego przepisu pozostawia kurczaka. Wykorzystuje półtora piersi z kurczaka, które były grillowane poprzedniej nocy. Zachęcamy do wykorzystania resztek mięsa, które można przechowywać w lodówce. Po prostu upewnij się, że jest wstępnie ugotowany przed dodaniem go do ryżu. Resztki gotowanych warzyw można również stosować zamiast świeżo mrożonych warzyw. Wypróbuj ten szybki i łatwy przepis na smażony ryż z kurczakiem i daj mi znać, co myślisz na forum chińskich potraw znalezionym tutaj. Cieszyć się!

Aby obejrzeć wideo z tymi instrukcjami, kliknij tutaj

2 szklanki gotowanego ryżu na zimno
1 breast piersi z kurczaka (wstępnie ugotowane lub pozostawione)
½ worek 12oz mrożonych świeżych warzyw mieszanych
1½ łyżki wymieszać smażyć olej
¼ łyżeczki soli czosnkowej
1 jajko (opcjonalnie)
1½ łyżeczki sosu sojowego

  1. Używając dłoni, rozbij wszelkie grudki ryżu, które mogły się uformować.

  2. Pokrój ugotowane piersi z kurczaka na małe kawałki ¼ cala i odłóż je na bok.

  3. Gotuj na parze świeże mieszane warzywa zgodnie z instrukcjami na torbie.

  4. Po ugotowaniu warzyw czas na gotowanie. Podgrzej wok na wysokim poziomie.

  5. Gdy wok będzie gorący, dodaj olej do smażenia i pozwól mu się rozgrzać. Możesz użyć innego oleju, jeśli wolisz, ale pamiętaj, że smażony olej ma smaki czosnku, zielonej cebuli i imbiru. Oszczędza to dużo czasu, a jednocześnie dodaje potrawie smaku.

  6. Gdy olej będzie gorący, dodaj ryż i sól czosnkową i smaż przez 30 sekund.

  7. Następnie dodaj kurczaka i smaż smaż przez 1 minutę.

  8. Jeśli dodajesz jajko, w tym miejscu zrób studnię na środku ryżu, abyś mógł zobaczyć dużą część dna patelni. Dodaj jajko i wymieszaj je, jakbyś je mieszał na patelni. Po ugotowaniu jajka dokładnie wymieszaj je z ryżem i kurczakiem.

  9. Następnie dodaj wstępnie ugotowane warzywa i smaż wszystko przez kolejne 30 sekund.

  10. Następnie dodaj sos sojowy i mieszaj, aż zostanie dokładnie wymieszany z ryżem.

  11. Teraz możesz go usunąć z ognia i podawać. Robi 2 do 3 porcji.


  12. Instrukcje Wideo: Szybkie danie za 3.5 zł- Smażony Ryż z Jajkiem (Kwiecień 2024).